English Afternoon Tea Set Including Hot Tea Pastry Scones Sandwiches Mini Pies Si dice che a Londra si mangia male. Beh, non sarà in uso il cibo più sano del mondo e le abitudini alimentari non saranno esattamente le nostre, ma... come farsi mancare nella grande città nord europea un buon piatto di fish & chips o un ottimo pie and mash? Scopriamo insieme i 10 piatti imperdibili a Londra!
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1 - Fish & Chips

fish chips with french fries Non c'è niente di più tipicamente britannico del "Fish and Chips". Conosciuto in tutto il mondo, è uno dei piatti più richiesti non solo dagli autoctoni, ma anche dai turisti. Il fish & chips londinese è di solito accompagnato da piselli e insaporito con sale e aceto.

  • Consigliato a: Pranzo / Cena come piatto unico
  • Costo medio: £7,00 (€8,20)
  • Ingredienti principali: pesce impanato (solitamente merluzzo), patate

2 - Sunday Roast

sunday roast 1 Foto di Jeremy Keith. Piatto tipico britannico, un vero e proprio cult per il pranzo domenicale. Il Sunday Roast è formato da carne e patate arrosto, il tutto accompagnato da verdure e salse. Una delle varianti più apprezzata è quella con lo Yorkshire pudding, una pastella cotta al forno che viene abbinata al Sunday Roast con carne di manzo.

  • Consigliato a: Pranzo o cena come piatto unico
  • Costo medio: £12,00 (€14,00)
  • Ingredienti principali: carne di maiale o manzo, verdure

3 - Eton Mess

eton mess strawberries with whipped cream meringue glass beaker Dolce tradizionale inglese che si prepara mixando fragole, meringa e panna montata. La prima menzione nella stampa risale al 1893.

  • Consigliato a: dolce di fino pasto, spuntino
  • Costo medio: £5,00 (€6,00)
  • Ingredienti principali: fragole, meringa, panna montata

4 - Pie and Mash

goddards pie mash and liquor Foto di Goddards Pies Limited. Piatto della tradizione londinese, nato principalmente per la classe operaia. Ancora oggi è molto diffuso soprattutto in quartieri con un alto numero di emigrati. Pie & Mash è un piatto composto da un pasticcio a base di carne abbinato a un purè di patate servito con una salsa verde a base di prezzemolo.

  • Consigliato a: Pranzo/Cena
  • Costo medio: £6,50 (€7,60)
  • Ingredienti principali: carne (manzo, pollo, selvaggina, ...), purè di patate, prezzemolo

5 - Bangers and Mash

bangers mash traditional british dishes Altro piatto tradizionale britannico composto da purè di patate e salsicce. A volte il piatto viene servito con sugo di cipolla, cipolla fritta, fagioli o piselli.

  • Consigliato a: Pranzo/Cena
  • Costo medio: £10,00 (€11,70)
  • Ingredienti principali: salsiccia, cipolla, patate, contorni vari

6 - English Breakfast

classic english breakfast toasts smoked sausages bacon fried eggs beans fried toasts blue plate top view horizontal wooden surface Parliamo ora di un vero must have per chi si reca a Londra: la vera e unica English Breakfast! Salsiccia, uova, funghi, pomodori, sanguinaccio, patate e pane tostato: una pietanza facile da trovare, gustosa e di poco costo!
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  • Consigliato a: Colazione
  • Costo medio: £10,00 (€11,70)
  • Ingredienti principali: salsiccia, uova, bacon, pane tostato

7 - Sticky Toffee Pudding

07 sticky toffee pudding Foto di Chalk and Cheese. Di origini scozzesi, questo dolce altro non è che una torta ai datteri guarnita con salsa toffee, il tutto servito con crema pasticcera o gelato... una vera delizia!

  • Consigliato a: Spuntino
  • Costo medio: £6,00 (€7,00)
  • Ingredienti principali: pan di spagna, crema al caramello, datteri, vaniglia o crema pasticcera

8 - Beef Wellington

homemade beef wellington puff pie with tenderloin meat cutting board dark wooden background top view In Italiano lo chiamiamo "filetto alla Wellington": si tratta di un filetto di manzo cotto in "crosta", ovvero avvolto in uno strato di pasta sfoglia.

  • Consigliato a: Pranzo/Cena
  • Costo medio: £15,00 (€17,60)
  • Ingredienti principali: filetto di manzo, pasta sfoglia

9 - Afternoon Tea

english afternoon tea set including hot tea pastry scones sandwiches mini pies Come farsi mancare il classico the del pomeriggio, in inglese Afternoon Tea? Tradizionalmente è composto da tramezzini, focacce con marmellata e crema, dolci vari.

  • Consigliato a: Spuntino
  • Costo medio: £10,00 (€11,70)
  • Ingredienti principali: te inglese, stuzzicheria varia

10 - Shepherd's Pie

shepherds pie casserole dish traditional british dish with minced meat mashed potatoes Pasticcio gratinato con un fondo di ragù d'agnello con carote e piselli, il tutto ricoperto da uno strato di purè di patate. In alternativa, al posto del macinato d'agnello si può usare la carne di manzo (Cottage Pie).

  • Consigliato a: Pranzo/Cena
  • Costo medio: £10,00 (€11,70)
  • Ingredienti principali: carne d'agnello, patate, carote, piselli

Dove mangiare a Londra: migliori ristoranti, locali tipici e street food

La cucina inglese, è cosa nota, non è tra le più gustose ed allettanti del mondo. Ed è anche piuttosto povera di scelta. Il rito inglese per eccellenza è il Sunday Roast, il cosiddetto pranzo della domenica.
I londinesi sono molto tradizionali e prediligono consumare i pasti in famiglia; l'unico svago che si concedono è qualche serata nei tipici pub mangiando un hamburger o uno stinco accompagnati da fiumi di birra.

Per i turisti la scelta è molto ampia! Ci sono tantissimi locali specializzati in varie cucine: dall'italiano, al cinese (a Chinatown) e locali dove mangiare hummus e falafel, tipici del mondo mediorientale.
E, se proprio non siete soddisfatti, potete sempre ripiegare sulle catene internazionali. Ecco dove mangiare a Londra.

1 - Baileys Fish and Chips

  • Descrizione: piccola friggitoria situata nel quartiere di Fulham specializzata nel fish & chips. Pesce buono, panatura croccante e porzioni molto abbondanti
  • Specialità: Fish & Chips
  • Prezzo medio: da €7,00 a persona
  • Indirizzo: 115 Dawes Road - Ottieni indicazioni - Pagina Facebook

2 - Barge East

  • Descrizione: ristorante allestito su una barca ormeggiata. Offre piatti tipici ma anche semplici burger, possibilità di portate vegane
  • Specialità: pancetta di maiale, uova alla scozzese, cheesecake
  • Prezzo medio: da €15,00 a persona
  • Indirizzo: White Post Lane - Ottieni indicazioni - Sito Web

3 - The Ledbury

  • Descrizione: location elegante dove viene servita cucina gourmet e di alto livello
  • Specialità: menù degustazione a base di pesce
  • Prezzo medio: da €135,00 a persona
  • Indirizzo: Ledbury Road - Ottieni indicazioni - Sito Web

4 - Pizza Pickup

  • Descrizione: locale in tipico stile inglese con mattoni a vista specializzato in pizza italian style cucinata con forno a legna
  • Specialità: pizza
  • Prezzo medio: da €10,00 a persona
  • Indirizzo: 64 Peckham Rye - Ottieni indicazioni

5 - The Queen's Head

  • Descrizione: tipico gastro-pub dove si respira l'atmosfera dei tradizionali pub inglesi. Si mangia più che altro carne e burger rigorosamente accompagnati da fiumi di birra
  • Specialità: stinco, burger
  • Prezzo medio: da €14,00 a persona
  • Indirizzo: Denman Street - Ottieni indicazioni - Pagina Facebook