Si dice che a Londra si mangia male. Beh, non sarà in uso il cibo più sano del mondo e le abitudini alimentari non saranno esattamente le nostre, ma... come farsi mancare nella grande città nord europea un buon piatto di fish & chips o un ottimo pie and mash? Scopriamo insieme i 10 piatti imperdibili a Londra!
1 - Fish & Chips
Non c'è niente di più tipicamente britannico del "Fish and Chips". Conosciuto in tutto il mondo, è uno dei piatti più richiesti non solo dagli autoctoni, ma anche dai turisti. Il fish & chips londinese è di solito accompagnato da piselli e insaporito con sale e aceto.
- Consigliato a: Pranzo/Cena
- Quanto costa: £7.00
- Dove mangiarla:
Poppies, 6-8 Hanbury St, London E1 6QR
Oliver's, 95 Haverstock Hill, Belsize Park, London NW3 4RL
Micky's, 29 Norfolk Pl, Paddington, London W2 1QH.
2 - Sunday Roast
Piatto tipico britannico, un vero e proprio cult per il pranzo domenicale. Il Sunday Roast è formato da carne e patate arrosto, il tutto accompagnato da verdure e salse. Una delle varianti più apprezzata è quella con lo Yorkshire pudding, una pastella cotta al forno che viene abbinata al Sunday Roast con carne di manzo.
- Consigliato a: Pranzo
- Quanto costa: £12.00
- Dove mangiarla:
The Albion, 10 Thornhill Rd, Islington, London N1 1HW
Hawksmoor Seven Dials, 11 Langley St, London WC2H 9JG
The Old Red Cow, 71 Long Ln, London EC1A 9EJ
3 - Eton Mess
Dolce tradizionale inglese che si prepara mixando fragole, meringa e panna montata. La prima menzione nella stampa risale al 1893.
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- Consigliato a: Pranzo/Cena/Spuntino
- Quanto costa: £5.00
- Dove mangiarla:
Vivat Bacchus, 4 Hay's Ln, London SE1 2HB
Franklins, 157 Lordship Lane, SE22
The Peasant, 240 St John Street, EC1
4 - Pie and Mash
Piatto della tradizione londinese, nato principalmente per la classe operaia. Ancora oggi è molto diffuso soprattutto in quartieri con un alto numero di emigrati. Pie & Mash è un piatto composto da un pasticcio a base di carne abbinato a un purè di patate servito con una salsa verde a base di prezzemolo.
- Consigliato a: Pranzo/Cena
- Quanto costa: £6.50
- Dove mangiarla:
Arments, 7-9 Westmoreland Rd, Walworth, London SE17 2AX
Cockney's, 314 Portobello Rd, London W10 5RU
G. Kelly, 526 Roman Rd, Bow, London E3 5ES
5 - Bangers and Mash
Altro piatto tradizionale britannico composto da purè di patate e salsicce. A volte il piatto viene servito con sugo di cipolla, cipolla fritta, fagioli o piselli.
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- Consigliato a: Pranzo/Cena
- Quanto costa: £10.00
- Dove mangiarla:
MotherMash, 26 Ganton St, Carnaby, London W1F 7QZ
Bangers, Eldon House 2-, 12 Wilson St, London EC2M 2TE
6 - English Breakfast
Parliamo ora di un vero must have per chi si reca a Londra: la vera e unica English Breakfast! Salsiccia, uova, funghi, pomodori, sanguinaccio, patate e pane tostato: una pietanza facile da trovare, gustosa e di poco costo!
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- Consigliato a: Colazione
- Quanto costa: £10.00
- Dove mangiarla:
Hawksmoor, 10 Basinghall St, London EC2V 5BQ
The Breakfast Club, 12-16 Artillery Ln, London E1 7LS
Regency Cafe, 17-19 Regency St, Westminster, London SW1P 4BY
7 - Sticky Toffee Pudding
Di origini scozzesi, questo dolce altro non è che una torta ai datteri guarnita con salsa toffee, il tutto servito con crema pasticcera o gelato... una vera delizia!
- Consigliato a: Spuntino
- Quanto costa: £6.00
- Dove mangiarla:
The Abingdon, 54 Abingdon Rd, Kensington, London W8 6AP
The Queens Arms, 30 Queen's Gate Mews, Kensington, London SW7 5QL
8 - Beef Wellington
In Italiano lo chiamiamo "filetto alla Wellington": si tratta di un filetto di manzo cotto in "crosta", ovvero avvolto in uno strato di pasta sfoglia.
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- Consigliato a: Pranzo/Cena
- Quanto costa: £15.00
- Dove mangiarla:
Simpson's-in-the-Strand, 100 Strand, London WC2R 0EW
9 - Afternoon Tea
Come farsi mancare il classico the del pomeriggio, in inglese Afternoon Tea? Tradizionalmente è composto da tramezzini, focacce con marmellata e crema, dolci vari.
- Consigliato a: Spuntino
- Quanto costa: £10.00
- Dove mangiarla:
Fortnum & Mason, 181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER
Palm Court, The Langham, London, 1C Portland Pl, Marylebone, London W1B 1JA
10 - Shepherd's Pie
Pasticcio gratinato con un fondo di ragù d'agnello con carote e piselli, il tutto ricoperto da uno strato di purè di patate. In alternativa, al posto del macinato d'agnello si può usare la carne di manzo (Cottage Pie).
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- Consigliato a: Pranzo/Cena
- Quanto costa: £10.00
- Dove mangiarla:
The Ivy Restaurant, 1-5 West St (Litchfield St), London, Greater London
The Windmill, 6-8 Mill St, London, Greater London
Tom's Kitchen, 27 Cale St, London, Greater London
