Cosa vedere in Francia: città, attrazioni ed itinerari consigliati

Indice

1. Città principali della Francia
   • Parigi
   • Lione
   • Nizza
   • Bordeaux
   • Strasburgo
   • Avignone
   • Marsiglia
   • Le Havre
   • Nantes
   • Colmar
   • Tolosa
   • Cannes
   • Lourdes
   • Rouen
   • Rennes
   • Lille
   • Montpellier
2. Cosa vedere: luoghi di interesse più importanti della Francia
   • Disneyland Paris
   • Reggia di Versailles
   • Costa Azzurra
   • Scogliere di Étretat e Costa di Alabastro
   • Gole del Verdon
   • Castello d'If e Arcipelago delle Frioul
   • Castelli della Loira
   • Mont-Saint-Michel
   • Costa di Granito Rosa
   • Duna di Pilat
   • Grotta di Lascaux
   • Carcassonne e Canal du Midi
   • Villaggi dell'Alsazia
   • Campi di lavanda in Provenza
   • Spiagge dello Sbarco
   • Abbazia di Fontenay
   • Parco dei Calanchi
   • Luoghi dell'impressionismo in Normandia
   • Luoghi dell'impressionismo in Provenza
   • Arles e Parco naturale della Camargue
   • Parco Nazionale dei Pirenei
   • Route des Vins della Borgogna
3. Itinerario fra Parigi e Castelli della Loira
4. Itinerario estivo tra Costa Azzurra e Provenza
5. Itinerario storico fra Normandia e Bretagna
6. Itinerario tra Vigneti Dorati d'Autunno
7. Itinerario dei Mercatini di Natale dell'Alsazia
8. Regioni e aree turistiche principali
   • Île-de-France
   • Normandia
   • Paesi della Loira
   • Alsazia
   • Borgogna
   • Bretagna
   • Nuova Aquitania
   • Provenza-Alpi-Costa Azzurra
   • Occitania
9. Dove si trova e come arrivare
   • Come muoversi
10. Cosa si mangia in Francia: piatti e ricette tradizionali
    • Baguette, Coissant e Pain au Chocolat
    • Escargot
    • Omelette
    • Ratatouille
    • Bouillabaisse
    • Foie Gras
    • Quiche Lorrain
    • Saint'Honoré
    • Macarons
    • Paris Brest
    • Madeleine
    • Croquembouche (Profitteroles)
    • Creme Bruleè
    • Crepe Suzette (Crepes)
    • Champagne
    • Cognac
11. Quando andare: periodo migliore per un viaggio
12. Viaggiare informati: info utili

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La Francia è uno dei paesi europei più ricchi di paesaggi e panorami. Da nord a sud è possibile scoprire una serie di regioni, ognuna dotata di grande fascino e con caratteristiche peculiari. I monumenti storici e le imponenti chiese incontrano la bellezza della natura incontaminata, ed è facile aver voglia di scalare una montagna, raggiungere le Alpi, oppure fare un tuffo nelle splendide acque del Mar Mediterraneo.

La Francia non è solo Parigi, con le sue indiscutibili bellezze eterne, è molto di più: è cultura, storia, gastronomia, arte e natura, tutte insieme in un unico territorio che merita di essere esplorato in ogni suo angolo più nascosto. Ecco una piccola guida su cosa vedere in Francia: città, regioni, attrazioni ed itinerari consigliati.

Città principali della Francia

1 - Parigi

Preparati a innamorarti a prima vista, perché Parigi è pura magia, credici! Questa città è un vero e proprio gioiello, un crocevia di storia, arte e romanticismo che ti lascerà senza fiato. Dal fascino eterno della cattedrale di Notre-Dame, che ti cattura con la sua imponenza, alle meraviglie senza tempo custodite al Louvre, dove potrai perderti tra capolavori inestimabili, ogni angolo è una scoperta. Non puoi non passeggiare lungo gli Champs-Élysées, sentendoti parte di un sogno, o perderti tra le vie pittoresche di Montmartre, dove artisti e bohémien hanno lasciato il segno. Il mio consiglio? Prendi un croissant caldo da una boulangerie e goditelo seduto su una panchina lungo la Senna, ammirando i bateaux-mouches che scivolano sull'acqua. Sarà un momento indimenticabile, te lo assicuro! Parigi è il cuore della Francia e vanta due aeroporti internazionali principali (Charles de Gaulle e Orly) ben collegati al centro città tramite treno (RER) e autobus. È anche un hub ferroviario fondamentale, con collegamenti ad alta velocità (TGV) per tutta la Francia e l'Europa..

2 - Lione

Foto di Giulio. Se hai voglia di un'esperienza che unisce storia, gastronomia e un'atmosfera incredibilmente affascinante, allora Lione è la tappa che fa per te! A sole due ore di treno da Parigi, questa città ti accoglierà con il suo inconfondibile charme. Il vero tesoro di Lione è la sua Città Vecchia, un quartiere rinascimentale che è il più antico d'Europa, un vero labirinto di vicoli lastricati, traboules nascoste (passaggi segreti tra gli edifici) e piazze piene di vita. Ti sembrerà di fare un salto indietro nel tempo! Non puoi assolutamente lasciare Lione senza aver provato le sue specialità culinarie! Ti suggerisco di cenare in un bouchon tradizionale per un'esperienza autentica e gustosa, credimi, non te ne pentirai! Lione è facilmente raggiungibile in treno ad alta velocità (TGV) da Parigi e dalle principali città francesi. La stazione di Lyon Part-Dieu è ben collegata con i mezzi pubblici al centro storico.

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3 - Nizza

Ah, Nizza! Se cerchi il mix perfetto tra relax sulla spiaggia e un tocco di glamour mediterraneo, questa è la tua meta ideale sulla Costa Azzurra. Qui le acque sono di un blu intenso e le spiagge, sebbene di ciottoli, ti invitano a lunghe giornate di sole e bagni rinfrescanti. Immagina di passeggiare sulla celebre Promenade des Anglais, con la brezza marina che ti accarezza il viso e le palme che ondeggiano dolcemente. È un vero toccasana per l'anima! Per un'esperienza autentica, ti consiglio di visitare il mercato dei fiori di Cours Saleya: i colori e i profumi ti avvolgeranno in un'atmosfera vibrante e gioiosa! Nizza è servita dal terzo aeroporto più importante di Francia, l'Aeroporto di Nizza Costa Azzurra (NCE), ben collegato al centro città con tram e autobus. È anche un importante snodo ferroviario con collegamenti per altre città della Costa Azzurra e la Francia.

4 - Bordeaux

Foto di Olivier Aumage. Se il vino è la tua passione e ami l'architettura che racconta storie millenarie, Bordeaux ti rapirà il cuore! Questa città, nota in tutto il mondo per la sua tradizione vinicola d'eccellenza, è anche un vero scrigno di bellezza architettonica. Potrai passeggiare tra magnifici edifici in stile gotico e barocco che ti faranno sentire in un'altra epoca, e ammirare la magnificenza della Cattedrale di Sant'Andrea. Ogni angolo è una scoperta, ogni piazza un incanto. Un consiglio imperdibile per vivere al meglio Bordeaux? Dedica un'intera giornata all'esplorazione di una delle tante tenute vinicole nei dintorni. Potrai fare degustazioni guidate e scoprire i segreti dei vini più pregiati, un'esperienza che ti arricchirà e ti delizierà! Bordeaux è facilmente raggiungibile in treno ad alta velocità (TGV) da Parigi e dalle principali città francesi. La stazione di Bordeaux Saint-Jean è vicina al centro città e ben servita dai mezzi pubblici.

5 - Strasburgo

Se ami le atmosfere fiabesche e un pizzico di storia europea, Strasburgo ti aspetta a braccia aperte! Questa città, situata al confine con la Germania, è un affascinante melting pot culturale, dove le tradizioni francesi e tedesche si fondono armoniosamente. Qui potrai ammirare gli imponenti Palazzi dell'Unione Europea, che ti faranno percepire l'importanza di questa città a livello internazionale. Ma il vero incanto sono i suoi numerosi canali, che le conferiscono un'atmosfera romantica e unica. Ti suggerisco vivamente di fare un giro in barca sui canali per ammirare la "Petite France", il quartiere storico più pittoresco, con le sue case a graticcio e i balconi fioriti: è un vero spettacolo, credici! Strasburgo è raggiungibile in treno ad alta velocità (TGV) da Parigi e dalle principali città francesi. La stazione centrale è ben collegata al centro storico tramite tram e autobus.

6 - Avignone

Foto di Alessandro Gallione. Preparati a un viaggio nel tempo, perché Avignone ti porterà dritta nel cuore del Medioevo con un'eleganza senza pari! Questo borgo medievale, che fu sede papale nel lontano 1300, è un vero gioiello di storia e architettura. Ti sentirai immerso in un'atmosfera quasi magica mentre passeggi tra le sue antiche mura e ammiri il maestoso Palazzo dei Papi, un capolavoro che ti lascerà a bocca aperta. E poi c'è il celebre Ponte di Avignone, un sito Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco, che ti invita a sognare e a immaginare le danze che un tempo animavano le sue arcate. Per un'esperienza davvero suggestiva, ti consiglio di visitare il Palazzo dei Papi al tramonto, quando la luce calda del sole rende l'atmosfera ancora più solenne e affascinante. Sarà indimenticabile, te lo assicuro! Avignone è facilmente raggiungibile in treno, con la stazione di Avignon Centre situata vicino al centro storico. Dalle città circostanti si possono anche utilizzare gli autobus locali.

7 - Marsiglia

Foto di Mario Columba. Se cerchi un'esperienza autentica, vivace e un po' eccentrica, Marsiglia è la città che fa per te! Questa metropoli portuale, la più importante della Francia, è un tripudio di colori, suoni e profumi, un vero e proprio crocevia di culture e tradizioni. Il suo Vecchio Porto è il cuore pulsante della città, dove potrai assaporare l'atmosfera marinara, ammirare le barche e gustare delizioso pesce fresco. Marsiglia è una città che non ti annoierà mai, con i suoi mercati vivaci, i quartieri multietnici e le sue stradine piene di storia. Un consiglio spassionato? Non puoi lasciare Marsiglia senza aver assaggiato la bouillabaisse, la tradizionale zuppa di pesce. Trova un ristorantino sul porto e lasciati conquistare da questo piatto iconico, è un'esplosione di sapori! Marsiglia è facilmente raggiungibile tramite l'Aeroporto di Marsiglia Provenza (MRS) e con numerosi collegamenti ferroviari (TGV) dalle principali città francesi. La stazione di Marseille Saint-Charles è centralissima e ben collegata.

8 - Le Havre

Foto di Raimond Spekking. Preparati a scoprire un pezzo di storia moderna, perché Le Havre è una città che ti sorprenderà con la sua architettura unica e la sua resilienza! Il centro della città, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, è uno dei pochi esempi europei di ricostruzione post-bellica su così vasta scala, esteso per ben 133 ettari. Qui potrai ammirare l'ingegno di Auguste Perret, l'architetto che ha dato forma a questa città futuristica e funzionale. Le Havre è un luogo dove il passato e il presente si fondono, offrendo un'esperienza diversa da qualsiasi altra. Per comprendere appieno l'unicità di Le Havre, ti consiglio di visitare l'appartamento campione di Perret, un vero e proprio tuffo nel design e nell'innovazione del dopoguerra. Ti darà una prospettiva incredibile sulla visione di questa città! Le Havre è raggiungibile in treno da Parigi (circa 2 ore) e dalle città circostanti. La stazione di Le Havre è ben collegata al centro città e al porto tramite autobus e tram.

9 - Nantes

Foto di Arnaud Abélard. Situata lungo la Loira, Nantes è una città dinamica e ricca di storia, un perfetto equilibrio tra cultura e modernità. Un tempo capitale del Ducato di Bretagna, oggi sorprende con la sua architettura storica e installazioni artistiche all'avanguardia. Da non perdere il maestoso Château des Ducs de Bretagne, che ospita il museo cittadino, e Les Machines de l'Île, un parco artistico unico dove potrai salire su un elefante meccanico gigante! Nantes è facilmente raggiungibile in treno TGV da Parigi e da altre città francesi, e il suo aeroporto internazionale la collega a molte destinazioni europee.

10 - Colmar

Colmar è un gioiello dell'Alsazia, celebre per le sue pittoresche case a graticcio, canali fioriti e atmosfera da fiaba. Conosciuta come la "piccola Venezia", è perfetta per una passeggiata romantica tra le vie del centro e lungo il quartiere della Petite Venise. Non perdere la Maison Pfister e il Museo Unterlinden con il Polittico di Isenheim. Colmar è un'ottima base per esplorare la Strada dei Vini d'Alsazia e i vicini borghi come Riquewihr ed Eguisheim.

11 - Tolosa

Foto di EGIZU Getxo Euskaldun Elkartea. Tolosa, soprannominata "la Ville Rose" per il colore rosato dei suoi edifici in mattoni, è una città vivace e cosmopolita del sud-ovest della Francia. Capoluogo della regione Occitania, Tolosa è un importante centro aerospaziale europeo, sede di Airbus, ma conserva anche un ricco patrimonio storico. Il cuore della città è la magnifica Place du Capitole, dominata dal municipio, mentre il fiume Garonna e il Canal du Midi le conferiscono un fascino rilassato e romantico. Da non perdere la Basilica di Saint-Sernin, uno dei più grandi edifici romanici d'Europa, e il convento dei Giacobini. Tolosa è ben collegata con voli nazionali e internazionali e con linee ferroviarie ad alta velocità (TGV).

12 - Cannes

Foto di Jorge Láscar. Cannes, situata sulla splendida Costa Azzurra, è famosa in tutto il mondo per il suo festival cinematografico annuale, che richiama celebrità e appassionati di cinema da ogni angolo del globo. La città, un mix di lusso, bellezza naturale e cultura, è un paradiso per chi cerca una vacanza elegante ma al tempo stesso ricca di esperienze. La Croisette, il lungomare che costeggia il mare cristallino, è uno dei luoghi più iconici della città, dove passeggiare tra lussuosi hotel e boutique esclusive. Non perdere una visita al quartiere Le Suquet, la parte più antica di Cannes, con le sue stradine strette e le affascinanti piazze. Se ti piace il mare, puoi fare una gita in barca alle Isole di Lérins, un angolo di tranquillità a pochi minuti di distanza. Cannes è facilmente raggiungibile in treno, grazie alla sua stazione ferroviaria ben collegata con altre città della Costa Azzurra, e tramite l'Aeroporto di Nizza, a soli 30 minuti di distanza.

13 - Lourdes

Foto di Llorenzi. Lourdes è una delle mete religiose più importanti al mondo, situata ai piedi dei Pirenei, nella regione dell'Occitania. La città è famosa per il suo santuario, che attira milioni di pellegrini ogni anno. Lourdes è conosciuta per la sua grotta, dove nel 1858 la Madonna apparve a Bernadette Soubirous, una giovane contadina, e che da allora è diventata un luogo di preghiera e di miracoli. Ogni anno, i visitatori arrivano per immergersi nell'atmosfera spirituale e partecipare alle cerimonie che si svolgono attorno alla basilica. La città offre anche il Parco di Lourdes, un'area verde dove potersi rilassare e godere della pace che caratterizza questo luogo sacro. Lourdes è facilmente raggiungibile in treno tramite la stazione ferroviaria della città, ben collegata con le principali città francesi, e in aereo tramite l'Aeroporto di Tarbes-Lourdes-Pyrénées.

14 - Rouen

Foto di Jorge Láscar. Rouen, la capitale della Normandia, è una città che affonda le radici in un passato medievale ricco di storia. La città è famosa per la sua magnifica cattedrale gotica, la Cattedrale di Notre-Dame, immortalata da Claude Monet in una serie di celebri dipinti. Passeggiando per il centro storico, ti troverai immerso in un labirinto di stradine strette, con case a graticcio e piazze incantevoli. Un luogo imperdibile è il luogo dove Giovanna d'Arco fu bruciata sul rogo nel 1431, oggi commemorato con una grande croce e una moderna chiesa. Rouen è anche famosa per il suo Museo delle Belle Arti, che ospita una ricca collezione di opere d'arte. La città è facilmente raggiungibile da Parigi in treno (circa 1 ora e 30 minuti) e dispone di una stazione ferroviaria centrale ben collegata. Rouen può anche essere raggiunta in auto tramite la A13.

15 - Rennes

Foto di Hervé Corcia. Rennes, capitale della Bretagna, è una città che affascina per la sua energia giovane e vibrante, grazie alla presenza di numerosi studenti. Il centro storico di Rennes è un luogo affascinante, dove si possono ammirare edifici medievali e rinascimentali, tra cui il Parlamento di Bretagna, un imponente palazzo del XVI secolo. Non puoi perderti una passeggiata attraverso il parco Thabor, uno dei giardini più belli di Francia, che combina giardini formali, boschi e un giardino botanico. La città è anche famosa per il suo mercato alimentare, dove si possono scoprire prodotti tipici della Bretagna come le galettes e il sidro. Rennes è ben collegata con Parigi tramite treni TGV e offre anche voli diretti verso molte città francesi ed europee, grazie al suo aeroporto.

16 - Lille

Foto di harry_nl. Lille, situata al confine con il Belgio, è una città che unisce l'eleganza francese e l'influenza fiamminga. Il cuore di Lille è la sua Grand Place, una piazza maestosa circondata da edifici storici e caffè vivaci. La città è famosa per la sua architettura, che combina elementi del Rinascimento e dello stile fiammingo, e per il suo Museo delle Belle Arti, che ospita opere di Rubens e Van Gogh. Lille è anche un centro gastronomico, con ristoranti che servono specialità locali come il potjevleesch e il maroilles. Da non perdere una visita al Palais des Beaux-Arts e una passeggiata nel quartiere di Vieux Lille, con le sue stradine acciottolate e le boutique indipendenti. Lille è facilmente raggiungibile in treno da Parigi in circa 1 ora e 30 minuti e offre anche collegamenti ferroviari internazionali, essendo un importante snodo tra la Francia e il Belgio.

17 - Montpellier

Foto di Wolfgang Staudt. Montpellier, situata nel sud della Francia, è una città dinamica che mescola tradizione e modernità. Conosciuta per la sua università storica, fondata nel 1289, Montpellier è anche un centro culturale e artistico in crescita. Il cuore della città è la Place de la Comédie, una grande piazza che ospita il celebre Opera Comédie e numerosi caffè. Passeggia per le vie medievali del quartiere di l'Écusson, dove si trovano edifici storici come la Cattedrale di San Pietro. Non puoi perdere il Museo Fabre, uno dei più importanti musei di arte contemporanea della Francia. Se ami la natura, a breve distanza dalla città troverai la famosa Laguna di Thau, ideale per una gita in barca o una passeggiata lungo la riva. Montpellier è ben collegata tramite treni ad alta velocità (TGV) che la mettono a solo 3 ore da Parigi, e l'Aeroporto di Montpellier-Méditerranée offre collegamenti nazionali e internazionali.

Cosa vedere: luoghi di interesse più importanti della Francia

1 - Disneyland Paris

Foto di Gilbert Sopakuwa. Disneyland Paris è un mondo incantato che affascina milioni di visitatori ogni anno. Situato a circa 32 km a est di Parigi, è il parco tematico più visitato d'Europa. Offre due parchi principali: il Parco Disneyland e il Parco Walt Disney Studios, entrambi ricchi di attrazioni, spettacoli e incontri con i personaggi Disney. Se hai bambini, è un must assoluto, ma anche per gli adulti è un'esperienza indimenticabile. Per visitare entrambi i parchi, è consigliabile dedicare almeno un'intera giornata. Se desideri un'esperienza più tranquilla, un solo parco potrebbe essere sufficiente.

• Come arrivare Disneyland Paris è facilmente raggiungibile dalla stazione ferroviaria di Paris Gare de Lyon con il treno TGV o con il RER A da Parigi, con una durata di viaggio di circa 40 minuti. In auto, si trova a 30 minuti dal centro di Parigi, ed è ben segnalato. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso a Disneyland è a pagamento. Il prezzo varia a seconda della stagione e del tipo di biglietto, ma in genere si aggira intorno ai 50-100€ al giorno per adulto. Sono disponibili anche pacchetti con pernottamento e biglietto combinato. Tour guidati e servizi di accompagnamento sono offerti per visitare il parco con maggiore comodità.
• Tempo di visita 8 ore

2 - Reggia di Versailles

La Reggia di Versailles è uno dei palazzi più magnifici al mondo, simbolo assoluto del potere monarchico francese. La residenza di Luigi XIV, il "Re Sole", vanta giardini spettacolari progettati da Le Nôtre e la famosa Galleria degli Specchi. Ogni stanza e ogni angolo raccontano storie di grandezza e lusso. La visita completa della Reggia, giardini e Trianon può richiedere circa 4-5 ore, quindi è meglio pianificare una visita di mezza giornata. Se ti concentri solo sul palazzo, circa 2-3 ore potrebbero bastare.

• Come arrivare La Reggia di Versailles si trova a circa 20 km da Parigi ed è facilmente raggiungibile in treno dalla stazione Paris Montparnasse con il treno RER C, che impiega circa 30-40 minuti. In alternativa, puoi prendere un autobus diretto o raggiungere Versailles in auto. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso alla Reggia di Versailles è a pagamento. I biglietti per la visita del palazzo e dei giardini variano dai €15,00 ai €30,00 a seconda delle opzioni scelte. È possibile acquistare un biglietto combinato per il palazzo e i giardini. Tour guidati sono disponibili in diverse lingue e possono essere prenotati in anticipo.
• Tempo di visita 5 ore

3 - Costa Azzurra

Foto di Myosotismail. La Costa Azzurra è famosa per le sue città eleganti come Nizza, Cannes, Saint-Tropez e Monaco, ma è anche una regione che offre splendidi paesaggi naturali e una vibrante vita culturale e notturna. Il mare cristallino, le spiagge, i resort di lusso e il clima mite fanno di questa regione una delle più ambite d'Europa.

La Costa Azzurra è ben collegata tramite voli diretti da molte città europee all'Aeroporto di Nizza (NCE), ma è anche facilmente raggiungibile in treno (linee TGV) e in auto, con l'autostrada A8 che percorre tutta la costa (Ottieni indicazioni).

Un tour della Costa Azzurra richiede almeno 2-3 giorni per visitare le principali città e godere della spiaggia. Se desideri fare escursioni nei villaggi collinari o nelle montagne circostanti, potresti voler dedicare più tempo.

4 - Scogliere di Étretat e Costa di Alabastro

Foto di W. Bulach. La Costa di Alabastro, nel nord della Francia, è celebre per le sue scogliere bianche di gesso che si affacciano sull'Atlantico. Tra i punti più suggestivi ci sono Étretat e il Falaise d'Aval, con l'arco di roccia naturale che ha ispirato molti artisti. La Costa di Alabastro si trova a circa 2 ore di treno da Parigi, partendo dalla stazione di Paris Saint-Lazare per Le Havre o Fécamp. Puoi anche prendere l'autostrada A29 se viaggi in auto (Ottieni indicazioni).

L'ingresso alle scogliere e ai parchi naturali lungo la costa è gratuito. Tuttavia, molte escursioni organizzate nella zona possono essere prenotate, così come visite ai piccoli musei locali.

Un'escursione alle scogliere di Étretat richiede una giornata. Se vuoi esplorare più a fondo la regione, potresti considerare un soggiorno di 2 giorni.

5 - Gole del Verdon

Foto di Elena Giglia. Le Gole del Verdon sono tra i luoghi più spettacolari della Francia, con le loro formazioni rocciose scolpite dal fiume Verdon. La valle offre scenari mozzafiato, con possibilità di fare escursioni, rafting e arrampicate.

Le Gole del Verdon si trovano nel sud-est della Francia, nella regione della Provenza. Il modo migliore per arrivarci è in auto, percorrendo le strade panoramiche D71 e D90 che seguono il corso del fiume. In alternativa, ci sono autobus che partono da città come Draguignan.

L'ingresso al Parco Naturale Regionale del Verdon (Ottieni indicazioni) è gratuito, ma le attività come il rafting e le escursioni in barca sono a pagamento. Puoi prenotare tour in barca per esplorare il fiume o tour guidati per conoscere meglio la geologia della zona.

La visita alle gole richiede almeno una giornata, ma se desideri praticare sport acquatici o escursioni, è meglio pianificare due giorni.

6 - Castello d'If e Arcipelago delle Frioul

Foto di Marian78ro. Il Castello d'If, reso celebre dal romanzo "Il conte di Montecristo" di Dumas, si trova su un'isola al largo di Marsiglia. Oltre alla sua storia affascinante, offre una vista spettacolare sulla città e sul mare. L'arcipelago delle Frioul, nelle vicinanze, è composto da isole naturali ideali per passeggiate e gite in barca.

• Come arrivare Puoi prendere il traghetto da Vieux-Port di Marsiglia per raggiungere l'isola di Château d'If in circa 20 minuti. I traghetti per le isole Frioul partono regolarmente dal porto. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso al Castello d'If è a pagamento, con biglietti che costano circa €6,00-€10,00 a seconda della stagione. È disponibile anche un tour guidato che offre una spiegazione dettagliata della storia del castello.
• Tempo di visita La visita al Castello d'If richiede circa 2-3 ore, ma un'escursione che include anche le isole Frioul potrebbe occupare un'intera giornata.

7 - Castelli della Loira

Foto di Hervé BRY. I Castelli della Loira sono famosi per la loro bellezza e la loro importanza storica. Il Castello di Chambord è noto per la sua architettura rinascimentale, il Castello di Chenonceau è costruito sopra un fiume, mentre Amboise ospita la tomba di Leonardo da Vinci.

• Come arrivare I castelli sono facilmente raggiungibili in treno da Parigi, con la stazione Gare d'Austerlitz che offre collegamenti diretti per Blois, Chenonceau e Amboise. Se viaggi in auto, sono facilmente accessibili tramite l'autostrada A10. Ottieni indicazioni
• Biglietti e tour I biglietti per i singoli castelli costano circa €10,00 - €15,00 ciascuno, ma esistono biglietti combinati che permettono di visitare più castelli. I tour guidati sono disponibili in diverse lingue e possono essere prenotati in anticipo.
• Tempo di visita Ogni castello richiede almeno 2-3 ore di visita. Se desideri visitare tutti e tre i castelli, è meglio pianificare un viaggio di almeno 2 giorni.

8 - Mont-Saint-Michel

Mont-Saint-Michel è una delle meraviglie più straordinarie della Francia, un'isola fortificata che ospita un'antica abbazia medievale, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. L'isola, circondata dalle maree, è famosa per la sua posizione unica e la sua architettura mozzafiato. La visita all'abbazia, ai suoi chiostri e alle strette viuzze del villaggio è un'esperienza che ti immergerà nella storia e nella bellezza naturale.

• Come arrivare Mont-Saint-Michel si trova a circa 350 km da Parigi. È possibile arrivarci in treno fino alla stazione di Pontorson e poi prendere un autobus che porta direttamente all'isola (circa 20 minuti). In alternativa, si può raggiungere in auto tramite la Route du Mont-Saint-Michel (A84) e parcheggiare nel grande parcheggio gratuito situato a 2 km dall'isola. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso all'abbazia di Mont-Saint-Michel è a pagamento. I biglietti costano circa €10,00 - €15,00 a seconda delle stagioni. Ci sono anche pacchetti che includono un tour guidato, che costa intorno ai €25,00 - €30,00 per adulto.
• Tempo di visita La visita completa dell'abbazia e del villaggio richiede circa 3-4 ore. Se desideri esplorare anche i dintorni e la baia circostante, è consigliabile dedicare un'intera giornata.

9 - Costa di Granito Rosa

Foto di PIERRE ANDRE LECLERCQ. La Costa di Granito Rosa in Bretagna è una delle coste più suggestive della Francia, con rocce di granito dalle sfumature rosate che si stagliano contro il mare cristallino. Le formazioni rocciose create dall'erosione del mare sono spettacolari, così come le pittoresche ville e i villaggi che costeggiano la costa.

• Come arrivare La Costa di Granito Rosa si trova nel nord-ovest della Bretagna, vicino a Perros-Guirec. È facilmente raggiungibile in auto da Saint-Brieuc o Lannion tramite la D786. Se viaggi in treno, la stazione di Lannion è la più vicina e da lì puoi prendere un autobus o un taxi fino alla costa. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso alla Costa di Granito Rosa è gratuito, ma alcune escursioni in barca per esplorare la costa o le isole vicine sono a pagamento. I prezzi per le escursioni in barca vanno dai €15,00 ai €30,00 a seconda del tour.
• Tempo di visita Un'escursione per vedere le principali formazioni rocciose richiede circa 2-3 ore. Se desideri fare una passeggiata panoramica o visitare le isole, potresti pianificare un'intera giornata.

10 - Duna di Pilat

Foto di Elena Giglia. La Duna di Pilat, situata vicino a Arcachon, è la duna di sabbia più alta d'Europa, con i suoi 110 metri di altezza. Offre una vista spettacolare sull'oceano Atlantico, sulla Foresta delle Landes e sulla Baia di Arcachon. È il luogo ideale per un'escursione, un picnic o semplicemente per godersi il paesaggio naturale.

La visita alla Duna di Pilat richiede circa 1-2 ore per salire sulla duna e godersi il panorama. Se vuoi fare un'escursione nei dintorni, può richiedere anche un'intera giornata.

• Come arrivare La Duna di Pilat è facilmente raggiungibile in auto dalla città di Arcachon (circa 15 minuti) o dalla stazione ferroviaria di Arcachon con un autobus (circa 25 minuti). Il parcheggio è disponibile vicino alla duna. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'accesso alla Duna di Pilat è gratuito. Tuttavia, se desideri un tour guidato o un'escursione in jeep nelle dune, i prezzi variano tra €20,00 e €40,00 a persona.
• Tempo di visita 2 ore

11 - Grotta di Lascaux

Foto di Bayes Ahmed. La Grotta di Lascaux è famosa per le sue pitture rupestri preistoriche, risalenti a circa 17.000 anni fa. Si trova nella regione della Dordogna e rappresenta uno dei siti archeologici più importanti al mondo. Le pitture raffigurano animali come cavalli, tori e cervi e sono considerate uno dei più straordinari esempi di arte preistorica.

La visita completa al centro Lascaux IV e alla replica della grotta dura circa 1-2 ore. Se desideri esplorare anche i musei nelle vicinanze, potresti voler dedicare un'intera giornata.

• Come arrivare La Grotta di Lascaux si trova a circa 2 km dal villaggio di Montignac, facilmente raggiungibile in auto. La stazione ferroviaria di Les Eyzies-de-Tayac è la più vicina, ed è possibile prendere un taxi o un autobus per arrivare alla grotta. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso alla grotta originale è vietato per preservarla, ma è possibile visitare una replica perfetta della grotta, Lascaux II, o il centro Lascaux IV, con un biglietto che costa circa €12,00-€16,00 per adulto. Sono disponibili anche tour guidati.
• Tempo di visita 2 ore

12 - Carcassonne e Canal du Midi

Foto di Kathleen Conklin. Carcassonne è una delle città fortificate medievali più belle d'Europa, famosa per il suo castello e le mura che raccontano la storia della Francia medievale. Il Canal du Midi è un'opera d'ingegneria che collega la Garonna al Mar Mediterraneo ed è perfetto per una passeggiata panoramica o una gita in barca.

• Come arrivare Carcassonne è facilmente raggiungibile in treno da Parigi Gare de Lyon con il treno TGV in circa 4 ore. Se viaggi in auto, si trova a 1 ora da Toulouse, percorrendo l'autostrada A61. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso al Castello di Carcassonne e alla Città Alta è a pagamento, con un prezzo di circa €8,00-€10,00. Il Canal du Midi è gratuito, ma puoi prenotare gite in barca che vanno dai €15,00 ai €40,00 a seconda della durata.
• Tempo di visita Una visita al castello di Carcassonne richiede circa 2-3 ore. Se desideri esplorare il Canal du Midi e i dintorni, potresti dedicare un'intera giornata.

13 - Villaggi dell'Alsazia

Foto di Tambako The Jaguar. L'Alsazia è famosa per i suoi villaggi fiabeschi, con case a graticcio colorate e strade acciottolate. Tra i più belli ci sono Colmar, Riquewihr, Eguisheim e Turckheim, che offrono atmosfere medievali e vini pregiati, oltre a paesaggi mozzafiato.

• Come arrivare I villaggi dell'Alsazia sono facilmente raggiungibili in treno da Strasburgo, che dista circa 30 minuti da Colmar. In auto, la strada panoramica Route des Vins d'Alsace ti porterà attraverso i pittoreschi villaggi vinicoli. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'accesso ai villaggi è gratuito. Le degustazioni di vino e le visite alle cantine sono a pagamento, con prezzi che vanno da €10,00 a €25,00 a seconda del tour.
• Tempo di visita Un tour dei villaggi richiede almeno 2-3 giorni per esplorare i principali luoghi di interesse e fare delle degustazioni nei vigneti.

14 - Campi di lavanda in Provenza

Foto di BORGHY52. La Provenza è famosa per i suoi campi di lavanda che, soprattutto in estate, colorano la regione con il loro vibrante viola. La vista dei campi che si estendono a perdita d'occhio, combinata con il profumo inebriante della lavanda, crea un'esperienza sensoriale unica.

I campi di lavanda si trovano principalmente fra Valensole, Sault e Gordes. È consigliato arrivare in auto, dato che i campi sono sparsi su vaste aree della regione. Le città di Aix-en-Provence (Ottieni indicazioni) e Avignone (Ottieni indicazioni) sono ottimi punti di partenza.

La visita ai campi di lavanda è gratuita. Tuttavia, molte fattorie offrono visite guidate e prodotti a base di lavanda che possono essere acquistati.

Un'escursione ai campi di lavanda richiede circa 1-2 ore per i campi principali, ma se desideri esplorare anche i villaggi vicini, considera una visita di un'intera giornata.

15 - Spiagge dello Sbarco

Foto di Astrid Virili. Le Spiagge dello Sbarco in Normandia sono luoghi storici dove nel 1944 si svolse uno degli eventi più significativi della Seconda Guerra Mondiale: lo sbarco in Normandia. Le spiagge come Omaha Beach e Utah Beach sono oggi memoriali e musei dedicati a quei tragici eventi.

• Come arrivare Le Spiagge dello Sbarco sono situate lungo la costa della Normandia, a circa 4 ore di treno da Parigi, con la stazione di Carentan come punto di riferimento. Puoi anche arrivare in auto percorrendo la Route de Utah Beach (Ottieni indicazioni) o la Route de Omaha Beach (Ottieni indicazioni).
• Costo biglietto La visita alle spiagge è gratuita, ma i musei come il Museo dello Sbarco di Utah Beach e il Museo di Arromanches richiedono un biglietto di ingresso che varia tra i €5,00 e i €10,00.
• Tempo di visita Una giornata è sufficiente per visitare le spiagge principali e i musei correlati. Se desideri esplorare più in dettaglio i luoghi della memoria, potresti voler dedicare un'intera giornata.

16 - Abbazia di Fontenay

Foto di Myrabella. L'Abbazia di Fontenay è uno dei migliori esempi di architettura cistercense in Europa e un patrimonio dell'umanità UNESCO. Fondata nel 1118, l'abbazia è famosa per la sua sobrietà e il suo design minimalista, con una chiesa e chiostri che riflettono la spiritualità e la serenità della vita monastica. La visita ti permetterà di esplorare gli edifici ben conservati e il tranquillo parco circostante.

• Come arrivare Fontenay si trova a circa 20 km da Montbard, nella regione della Borgogna. È facilmente raggiungibile in auto percorrendo l'autostrada A6 da Parigi (circa 2 ore e mezza) o da Dijon (circa 1 ora). La stazione ferroviaria di Montbard offre anche collegamenti con Parigi e Dijon, e da lì è possibile prendere un taxi per l'abbazia. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso all'abbazia è a pagamento. I biglietti per l'ingresso costano circa €9,00-€12,00 a seconda della stagione e delle opzioni di visita. Esistono anche tour guidati che offrono una panoramica più dettagliata della storia e dell'architettura dell'abbazia.
• Tempo di visita 2 ore

17 - Parco dei Calanchi

Foto di Paolo Bertinetto. Il Parco dei Calanchi, situato nella regione della Provenza, è famoso per le sue spettacolari formazioni rocciose a picco sul mare, che creano paesaggi mozzafiato. Questo parco naturale è un luogo perfetto per gli amanti dell'escursionismo e della fotografia, con sentieri panoramici che offrono viste incredibili sul Mar Mediterraneo e sulle formazioni geologiche circostanti.

• Come arrivare Il Parco dei Calanchi si trova a circa 20 km da Marsiglia. È facilmente raggiungibile in auto, con l'autostrada A55 che porta direttamente a Cassis, punto di accesso principale. In alternativa, puoi prendere un autobus da Marsiglia a Cassis e poi proseguire con una passeggiata fino all'inizio dei sentieri. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso al parco è gratuito. Tuttavia, per le escursioni guidate o per l'accesso a determinati percorsi a pagamento, il costo può variare tra i €10,00 e i €20,00 a persona.
• Tempo di visita Un'escursione nel Parco dei Calanchi richiede circa 2-3 ore se desideri percorrere uno dei sentieri principali. Se intendi fare una passeggiata più lunga o fare una gita in barca, considera di dedicare un'intera giornata.

18 - Luoghi dell'impressionismo in Normandia

Foto di Anna & Michal. La Normandia è celebre per aver ispirato numerosi pittori impressionisti, in particolare Claude Monet, che visse a Giverny. La regione offre una straordinaria varietà di luoghi che raccontano la storia di questo movimento artistico, con paesaggi marini, giardini e pittoreschi villaggi che hanno incantato gli artisti del XIX secolo.

• Come arrivare Giverny (Ottieni indicazioni) è a 75 km da Parigi ed è facilmente raggiungibile in treno dalla stazione di Paris Saint-Lazare con una durata di circa 45 minuti fino alla stazione di Vernon, da cui partono autobus per Giverny. Anche le città di Étretat, Honfleur e Rouen sono ben collegate in treno e auto.
• Costo biglietto La casa e i giardini di Monet a Giverny sono a pagamento, con un biglietto che costa circa €10,00-€15,00. Molti dei luoghi d'arte in Normandia, come il Museo di Monet, il Museo di Le Havre o il Museo delle Belle Arti di Rouen, hanno biglietti che variano tra €5,00-€10,00. Esistono anche pass che permettono l'ingresso a più musei a un prezzo scontato.
• Tempo di visita Una visita a Giverny e ai suoi giardini può durare circa 2-3 ore. Per esplorare le altre città e i luoghi impressionisti, è consigliato dedicare almeno 2-3 giorni per godere appieno delle bellezze artistiche e naturali della regione.

19 - Luoghi dell'impressionismo in Provenza

Foto di Elliott Brown. La Provenza è una delle regioni più emblematiche per l'arte impressionista, soprattutto grazie a pittori come Vincent van Gogh, che visse ad Arles e Saint-Rémy-de-Provence. I luoghi che hanno ispirato i suoi capolavori, come il Monastero di Saint-Paul-de-Mausole e la Place du Forum, sono oggi destinazioni imperdibili per gli amanti dell'arte.

• Come arrivare Arles (Ottieni indicazioni) è facilmente raggiungibile in treno da Avignone (circa 30 minuti) o da Marseille (circa 1 ora). La città di Saint-Rémy-de-Provence è a pochi chilometri da Arles e può essere raggiunta in auto o autobus. Anche Aix-en-Provence e Martigues sono facilmente accessibili in treno o in auto.
• Costo biglietto I luoghi di interesse, come il Museo Vincent van Gogh ad Arles, sono a pagamento (circa €10,00). Altri luoghi, come il Monastero di Saint-Paul-de-Mausole, richiedono un biglietto d'ingresso di circa €7,00-€10,00. Esistono pacchetti turistici che permettono l'ingresso a più siti a un prezzo scontato.
• Tempo di visita Una visita a ciascuna delle principali località artistiche della Provenza richiede circa 1-2 ore. Se desideri esplorare più a fondo la regione, considera di pianificare 2-3 giorni per visitare i vari luoghi impressionisti.

20 - Arles e Parco naturale della Camargue

Foto di Sylvie. Arles è famosa per i suoi siti romani e per la connessione con Vincent van Gogh. La città è anche un punto di accesso al Parco naturale della Camargue, una vasta area protetta caratterizzata da paludi, saline e una ricca biodiversità, con fenicotteri rosa e cavalli bianchi. È il luogo ideale per gli amanti della natura e dell'arte.

• Come arrivare Arles è facilmente raggiungibile in treno da Marseille o Avignone (circa 1 ora). Il Parco naturale della Camargue è accessibile in auto, con una rete di strade che attraversano la palude. Alcuni tour guidati partono da Arles e da altre città circostanti. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso al Parco naturale della Camargue è gratuito, ma per le escursioni in barca o a cavallo nel parco, il costo può variare tra i €20,00 e i €40,00. I biglietti per i musei e i siti storici di Arles, come l'anfiteatro romano, costano circa €10,00 a persona.
• Tempo di visita Una visita ad Arles richiede circa 3-4 ore. Se desideri esplorare il Parco della Camargue in barca o fare un'escursione, potrebbe essere necessario pianificare un'intera giornata.

21 - Parco Nazionale dei Pirenei

Foto di Nessun autore leggibile automaticamente.. Il Parco Nazionale dei Pirenei è un'area protetta che offre paesaggi montani straordinari, con valli, laghi alpini e cascate. È l'ideale per escursioni, trekking, sci e osservazione della fauna selvatica, ed è uno dei luoghi più incontaminati della Francia.

• Come arrivare Il Parco Nazionale dei Pirenei è situato lungo il confine franco-spagnolo. Puoi accedervi da Lourdes (circa 30 minuti in auto) o da Tarbes. Da queste città partono bus e servizi di trasporto verso le principali aree di trekking. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'ingresso al parco è gratuito. Tuttavia, alcune escursioni o attività guidate, come il rafting e l'escursionismo, sono a pagamento.
• Tempo di visita Se desideri fare un'escursione al parco, ti consigliamo di dedicare almeno 1-2 giorni per esplorare le montagne e i sentieri più belli.

22 - Route des Vins della Borgogna

Foto di Adrien Witczak. La Route des Vins della Borgogna è un'iconica strada che attraversa i vigneti della regione più famosa per il suo Pinot Noir e il Chardonnay. Visitando la Route des Vins, puoi scoprire antiche cantine, assaporare alcuni dei migliori vini al mondo e godere dei paesaggi bucolici della Borgogna.

• Come arrivare La Route des Vins si estende tra Dijon e Beaune, ed è facilmente raggiungibile in auto tramite la D974 o la A6. La stazione ferroviaria di Dijon è ben collegata a Parigi e altre città francesi. Ottieni indicazioni
• Costo biglietto L'accesso alla Route des Vins è gratuito, ma molte cantine richiedono una prenotazione per le degustazioni, che generalmente costano dai €10,00 ai €30,00 a persona.
• Tempo di visita Per visitare alcuni dei principali villaggi vinicoli e fare delle degustazioni, è consigliabile dedicare almeno un giorno alla Route des Vins.

Itinerario fra Parigi e Castelli della Loira

Questo itinerario si concentra sull'esplorazione delle icone culturali e storiche della Francia, da Parigi ai magnifici Castelli della Loira. Il ritmo è moderato, permettendo un'immersione nelle ricchezze artistiche e architettoniche. I trasferimenti interni sono parte integrante del viaggio e richiedono una buona pianificazione.

• Giorno 1 - Parigi Arrivo a Parigi e sistemazione. Dedica il pomeriggio all'esplorazione del centro storico, con una passeggiata lungo la Senna e la visita ai quartieri più iconici.
• Giorno 2 - Parigi Giornata intera dedicata a Parigi. Visita al Louvre, passeggiata sugli Champs-Élysées e arrivo all'Arco di Trionfo. Nel pomeriggio, esplorazione di Montmartre e della Basilica del Sacro Cuore.
• Giorno 3 - Reggia di Versailles Mattinata dedicata alla maestosa Reggia di Versailles, esplorando gli appartamenti reali, la Galleria degli Specchi e i vasti giardini. Rientro a Parigi nel pomeriggio per un'ultima serata nella capitale.
• Giorno 4 - Castelli della Loira Trasferimento in treno da Parigi verso la Valle della Loira (es. Tours o Amboise). Nel pomeriggio, inizio dell'esplorazione dei Castelli della Loira, visitando uno dei castelli più celebri come Chenonceau o Chambord.
• Giorno 5 - Castelli della Loira Continuazione della scoperta dei Castelli della Loira. Visita ad altri due o tre castelli, come Azay-le-Rideau, Villandry con i suoi giardini o Amboise. Assapora l'atmosfera regale di questa regione.
• Giorno 6 - Castelli della Loira Mattinata dedicata a un'ultima visita a un castello o a un borgo caratteristico della Loira. Nel pomeriggio, trasferimento per il rientro, chiudendo questo viaggio classico attraverso la cultura francese.

Itinerario estivo tra Costa Azzurra e Provenza

Questo itinerario ti condurrà attraverso le vibranti atmosfere della Costa Azzurra e i paesaggi incantati della Provenza, tra mare cristallino, città eleganti e distese di lavanda. Il ritmo è equilibrato, permettendo sia momenti di esplorazione che di relax. I trasferimenti in auto sono essenziali per apprezzare appieno la diversità dei paesaggi.

• Giorno 1 - Nizza Arrivo a Nizza, porta d'accesso della Costa Azzurra. Sistemazione e prima passeggiata lungo la Promenade des Anglais e nel centro storico.
• Giorno 2 - Nizza Dedica la giornata all'esplorazione di Nizza, visitando il mercato dei fiori di Cours Saleya, il Castello di Nizza per un panorama mozzafiato e i musei d'arte.
• Giorno 3 - Cannes Trasferimento lungo la costa verso Cannes. Esplora La Croisette, il Palazzo dei Festival e il centro storico con le sue vie pittoresche. Possibilità di escursioni nei dintorni.
• Giorno 4 - Costa Azzurra Giornata dedicata all'esplorazione della Costa Azzurra. Visita a Saint-Paul-de-Vence, un incantevole borgo medievale famoso per l'arte, o a Eze, con il suo giardino esotico e viste spettacolari.
• Giorno 5 - Campi di lavanda in Provenza Trasferimento verso l'interno della Provenza. In base al periodo dell'anno, visita ai Campi di lavanda in Provenza (es. Valensole o Sault), un'esperienza sensoriale unica. Sistemazione in una località provenzale.
• Giorno 6 - Gole del Verdon Esplorazione delle spettacolari Gole del Verdon, con possibilità di fare trekking, kayak o semplicemente ammirare i panorami mozzafiato. Pomeriggio dedicato al relax in un borgo provenzale.
• Giorno 7 - Arles e Parco naturale della Camargue Visita ad Arles, città ricca di storia romana e ispirazione per Van Gogh. Nel pomeriggio, esplorazione del Parco naturale della Camargue, famoso per i suoi cavalli bianchi e fenicotteri rosa.
• Giorno 8 - Avignone Mattinata ad Avignone, visitando il Palazzo dei Papi e il Pont Saint-Bénézet. Nel pomeriggio, rientro, portando con sé i profumi e i colori della Provenza.

Itinerario storico fra Normandia e Bretagna

Questo itinerario approfondisce la ricca storia e i paesaggi mozzafiato della Normandia e della Bretagna, dalle scogliere iconiche ai siti dello sbarco e ai borghi medievali. Il ritmo è moderato, offrendo un buon equilibrio tra esplorazione e momenti di contemplazione. I trasferimenti tra le regioni sono una parte fondamentale del viaggio.

• Giorno 1 - Rouen Arrivo a Rouen, storica capitale della Normandia. Sistemazione e prima esplorazione del centro, con la Cattedrale di Notre-Dame e le vie medievali.
• Giorno 2 - Scogliere di Étretat e Costa di Alabastro Giornata dedicata alla spettacolare Costa di Alabastro. Visita alle Scogliere di Étretat, un paesaggio mozzafiato immortalato da numerosi artisti. Pomeriggio in un altro borgo costiero.
• Giorno 3 - Le Havre Esplorazione di Le Havre, città ricostruita da Auguste Perret e patrimonio UNESCO. Visita al centro città e al suo porto.
• Giorno 4 - Spiagge dello Sbarco Giornata commovente e ricca di storia dedicata alle Spiagge dello Sbarco (D-Day Beaches). Visita ai principali siti come Omaha Beach, il Cimitero Americano e il Museo del D-Day.
• Giorno 5 - Mont-Saint-Michel Trasferimento verso la Bretagna. Visita al maestoso Mont-Saint-Michel, meraviglia architettonica e patrimonio UNESCO, esplorando l'abbazia e le sue mura.
• Giorno 6 - Rennes Arrivo a Rennes, capitale della Bretagna. Dedica il pomeriggio alla scoperta del centro storico con le sue case a graticcio e il Parlamento di Bretagna.
• Giorno 7 - Costa di Granito Rosa Esplorazione della suggestiva Costa di Granito Rosa, con le sue formazioni rocciose uniche e i caratteristici fari. Passeggiata lungo il Sentiero dei Doganieri.
• Giorno 8 - Costa di Granito Rosa Continuazione dell'esplorazione della Costa di Granito Rosa, con tempo per passeggiate, relax o visita a un pittoresco villaggio costiero.
• Giorno 9 - Rennes Mattinata per un'ultima esplorazione di Rennes o per gli acquisti. Nel pomeriggio, rientro, portando con sé i ricordi di una Francia ricca di storia e natura selvaggia.

Itinerario tra Vigneti Dorati d'Autunno

Questo itinerario autunnale è un viaggio sensoriale attraverso alcune delle più celebri regioni vinicole francesi, dove i vigneti si tingono di colori caldi e le cantine aprono le porte per degustazioni uniche. Il ritmo è rilassato, ideale per apprezzare la bellezza dei paesaggi e la ricchezza enogastronomica. Gli spostamenti in auto sono consigliati per godere appieno dei panorami.

• Giorno 1 - Bordeaux Arrivo a Bordeaux, capitale mondiale del vino. Sistemazione e prima passeggiata nel centro storico, patrimonio UNESCO. Serata dedicata a una degustazione di vini in una delle enoteche cittadine.
• Giorno 2 - Bordeaux Esplorazione approfondita di Bordeaux, con la visita alla Cité du Vin per un'esperienza interattiva sulla cultura del vino. Pomeriggio libero per ulteriori scoperte o relax.
• Giorno 3 - Route des Vins della Borgogna Trasferimento in Borgogna. Inizio dell'esplorazione della Route des Vins della Borgogna, visitando alcuni dei villaggi più iconici e cantine rinomate per la degustazione dei loro vini pregiati.
• Giorno 4 - Route des Vins della Borgogna Continuazione del percorso tra i vigneti della Borgogna. Visita a Beaune, con i suoi celebri Hospices, e ad altre cantine per approfondire la conoscenza dei Pinot Noir e Chardonnay locali.
• Giorno 5 - Castelli della Loira Trasferimento verso la Valle della Loira, famosa non solo per i castelli ma anche per i suoi vini bianchi e spumanti. Visita a una cantina locale e degustazione.
• Giorno 6 - Castelli della Loira Mattinata dedicata a un'ultima degustazione o alla visita di un pittoresco villaggio della Loira. Nel pomeriggio, rientro, con i sapori e i colori dell'autunno francese.

Itinerario dei Mercatini di Natale dell'Alsazia

Questo itinerario invernale ti immergerà nell'atmosfera incantata dei mercatini di Natale dell'Alsazia, tra villaggi fiabeschi, luci scintillanti e profumi speziati. Il ritmo è moderato, ideale per godere appieno delle tradizioni natalizie e dell'artigianato locale. I trasferimenti tra i borghi sono brevi e frequenti, spesso possibili con i mezzi pubblici dedicati o in auto.

• Giorno 1 - Strasburgo Arrivo a Strasburgo, capitale europea e culla del Natale in Alsazia. Sistemazione e prima immersione nei mercatini di Natale del centro storico, in particolare quello intorno alla Cattedrale di Notre-Dame.
• Giorno 2 - Strasburgo Giornata intera dedicata all'esplorazione di Strasburgo. Visita alla Petite France, al Quartier des Tanneurs e ai numerosi mercatini tematici sparsi per la città, assaporando vin brulé e specialità locali.
• Giorno 3 - Colmar Trasferimento a Colmar, la "Piccola Venezia" dell'Alsazia. Esplorazione del suo centro storico fiabesco, con le case a graticcio decorate e i suoi diversi mercatini di Natale.
• Giorno 4 - Colmar Continuazione della scoperta di Colmar, con tempo per passeggiare tra i canali, visitare il Museo Unterlinden e fare acquisti nei mercatini, alla ricerca di artigianato locale e prelibatezze.
• Giorno 5 - Villaggi dell'Alsazia Escursione per visitare alcuni dei più suggestivi Villaggi dell'Alsazia, famosi per i loro mercatini e le loro atmosfere uniche: Riquewihr, Kaysersberg o Eguisheim. Assaggia i "bredeles" e il pan di zenzero.
• Giorno 6 - Villaggi dell'Alsazia Mattinata per un'ultima visita a un villaggio alsaziano o per un ultimo acquisto natalizio. Nel pomeriggio, trasferimento per il rientro, con il ricordo di un Natale da favola.

Regioni e aree turistiche principali

Le regioni della Francia metropolitana sono 13, ognuna delle quali è divisa in distretti. Ogni regione presenta alcune caratteristiche morfologiche e culturali. Le regioni più turistiche e visitate sono sicuramente Île-de-France, la Normandia, l'Alsazia, la Borgogna, la Bretagna, la Nuova Aquitania e la regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
Scopriamole insieme nel dettaglio:

1 - Île-de-France

Si tratta della regione settentrionale che comprende la capitale francese, Parigi, e altri luoghi di interesse quali Boulogne-Billancourt, Saint-Denis, Argenteuil e Versailles. Ovviamente a Parigi si trovano i monumenti e gli edifici di maggiore notorietà, come la Tour Eiffel, il museo del Louvre, la cattedrale di Notre Dame, l'Arco di Trionfo, ma nel resto della regione vi sono piccoli e grandi gioielli da scoprire.
Uno fra tutti è la Reggia di Versailles, posta nella periferia parigina, la residenza reale sfarzosa e risalente al regno di Luigi XIV, il Re Sole.

Altri castelli meno noti, ma altrettanto affascinanti, sono il castello di Vincennes, tra le fortezze più alte d'Europa (fino a 50 m), costruito nel 1377, il castello di Fontainebleu, a 60 km a sud-est della capitale, in stile rinascimentale e classico, utilizzato anch'esso come residenza reale.
Per chi vuole viaggiare nel tempo, può dedicarsi alla visita dello splendido borgo medievale di Provins, situato nel dipartimento di Seine-et-Marne. Infine, nella città di Meaux si trovano edifici molto interessanti, come il museo dedicato alla Grande Guerra e la grande cattedrale di Sainte-Etienne, in stile gotico.

• Città principali Parigi (capitale), Boulogne-Billancourt, Jouy-en-Josas, Meaux
• Attrazioni principali Tour Eiffel di Parigi, Museo del Louvre di Parigi, Cattedrale di Notre Dame di Parigi, Museo d'Orsay di Parigi, Reggia di Versailles, Castello di Vincennes, Castello di Fontainebleu, Mura di Provins, Cattedrale di Sainte-Etienne di Meaux
• Periodo migliore tra la fine della primavera e l'estate, quindi da maggio a settembre

2 - Normandia

La Normandia è la regione francese situata a nord-ovest e che affaccia sul canale della Manica.
La regione, da un punto di vista turistico, si divide in Alta e Bassa Normandia. Nella prima sorgono le città di Rouen e Le Havre attraversate dalla Senna e dall'aspetto medievale gotico, nella Bassa Normandia, invece, troviamo le città di Bayeux e Honfleur, e rappresenta la zona nota per lo sbarco degli Alleati nel 1944.
Rouen, dal 2002, ha il marchio di "città d'arte e storia", e può vantare un alto numero di case e chiese in stile gotico, come la Cattedrale di Notre-Dame e il Gros-Horloge, l'edificio che ospita uno degli orologi astronomici più antichi d'Europa.

Un suggestivo panorama vi aspetta sulle scogliere di Etrat, il comune di 1500 abitanti situato nel distretto della Senna Marittima, affacciato sul Canale della Manica e divenuto un sito balneare molto frequentato. Altrettanto graziose sono le città di Honfleur, con il suo meraviglioso porto, e Giverny, dove potete visitare la casa di Monet, oltre che perdervi nei luoghi simbolo dell'impressionismo francese. Infine, molto toccante è la visita ai luoghi segnati dallo sbarco del '44, è il caso della spiaggia di Arromanches.

• Città principali Roune (capoluogo), Le Havre, Bayeux, Honfleur, Caen
• Attrazioni principali Cattedrale di Notre-Dame di Rouen, Chiesa di Saint Quen di Rouen, Gros-Horloge di Rouen, Scogliere di Etrat, Porto di Honfleur, Casa e giardini di Monet a Giverny, Luoghi della sbarco di Normandia, l'isolotto di Mont Saint-Michel
• Periodo migliore durante l'estate, perché è il periodo in cui vi sono molte giornate soleggiate

3 - Paesi della Loira

La Regione dei Paesi della Loira si trova nella parte settentrionale della Francia e confina a nord ovest con la Bretagna, a nord con la Normandia e le coste occidentali sono bagnate dall'Oceano Atlantico. Inoltre, si sviluppa nella Valle della Loria, dichiarata Patrimonio dell'Umanità UNESCO.
Il suo capoluogo è la città di Nantes, situata proprio sulle sponde del fiume. Una volta una città principalmente industriale, oggi ha trasformato fabbriche e magazzini in centri culturali che ospitano mostre ed eventi. Da vedere assolutamente la bellissima Cattedrale, lo Château des Duc de Bretagne e Les Machines de l'Ile de Nantes. Inoltre ci sono tantissimi musei d'arte uno più bello dell'altro!

Ma questa regione non è solo Nantes. Vi consigliamo di noleggiare una macchina e scoprire la Valle della Loria e i suoi meravigliosi castelli! Sono davvero tantissimi, tra i più belli possiamo citare il Castello di Amboise, il Castello di Chenonceau, il Castello di Chambord e il Castello di Blois.

• Città principali Nantes (capoluogo), Angers, Laval, Le Mans, La Roche-sur-Yon
• Attrazioni principali Valle della Loira, Château des Duc de Bretagne di Nantes, Les Machines de l'Ile de Nantes di Nantes, Castello di Amboise, Castello di Chenonceau, Castello di Chambord ,Castello di Blois, Le Mans, Città Fortificata di Guérande, Abbazia di Fontevraud
• Periodo migliore fine primavera, quando i giardini dei castelli fioriscono e danno il meglio di se; generalmente, tutto il periodo da maggio a ottobre

4 - Alsazia

Una delle regione più piccole e più contese, l'Alsazia è entrata ufficialmente a far parte della Francia soltanto nel 1919, al termine della Prima Guerra mondiale. La sua posizione, infatti, la rende una regione di confine, attaccata alla Svizzera e alla Germania, da cui è stata fortemente influenzata, culturalmente e non solo.
Il capoluogo Strasburgo è geograficamente il cuore dell'Europa, non a caso qui ha sede il Parlamento Europeo. La città è ricca di fascino antico e innovazione moderna, uno degli edifici più importanti è la Cattedrale, con la sua guglia alta 142 metri e costruita in stile gotico.

Da visitare obbligatoriamente, poi, è Colmar, la città attraversata dai canali sul fiume Lauch, sui quali si riflettono le bellissime casette colorate coi tetti spioventi e le chiese gotiche. Il suo aspetto è favolistico e quasi surreale. Un'atmosfera, invece, influenzata dallo stile tedesco, si respira a Mulhouse, la seconda città più importante della regione dove, tra i vari luoghi d'interesse, si trova anche il Museo dell'Automobile, con centinaia di modelli d'auto d'epoca.

• Città principali Strasburgo (capoluogo), Colmar, Mulhouse, Eguisheim
• Attrazioni principali Cattedrale di Nostra Signora di Strasburgo, Il Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Strasburgo, Colmar, il villaggio di Riquewihr, La Maison des Têtes e la Maison Pfister a Colmar, il villaggio di Turckheim
• Periodo migliore tra maggio e settembre

5 - Borgogna

La regione della Borgogna si trova al centro della Francia ed è nota in tutto il mondo per le sue specialità gastronomiche e per la sua tradizione vinicola.
Non solo, in questa regione vi sono luoghi intrisi di storia ed arte, basti pensare a Digione, il capoluogo, dove in Place de la Libération sorge il Castello della città, che un tempo fu residenza ducale, mentre oggi ospita il Museo di Belle Arti.
Ma i duchi di Borgogna si impegnarono anche a lasciare un simbolo della loro grandezza: la Torre Philippe-le-Bon è alta ben 46 metri, e la cima è raggiungibile salendo ben 360 scalini, da dove si può ammirare il panorama che domina l'elegante Digione.

Per immergersi, invece, nella cultura vinicola della zona, ci si può dedicare a uno degli itinerari delle strade dei vini, le Route de Vins, una gita tra le vigne e le campagne francesi.
Un'escursione per conoscere la natura incontaminata e rigogliosa della Borgona è la visita al Parco naturale regionale del Morvan, un'area che copre 281.400 ettari. Laghi, torrenti, sentieri e foreste: qui i turisti possono riscoprire un rapporto esclusivo con l'ambiente, visitando anche città e castelli immersi nel verde.

• Città principali Digione (capoluogo), Autun, Auxerre, Macon
• Attrazioni principali Castello di Digione e Museo di Belle Arti, Torre Philippe-le-Bon di Digione, Route de Vins, Parco naturale del Morvan, Hôtel-Dieu, Abbazia di Fontenay, Castello di Guédelon
• Periodo migliore il clima è di tipo continentale, quindi gli inverni sono rigidi. La primavera e l'estate risultano le stagioni migliori

6 - Bretagna

Situata nella parte più occidentale della Francia, la Bretagna è la regione famosa per le sue coste frastagliate a ridosso dell'Oceano Atlantico.
Il nome è dovuto alla popolazione bretone, che si stabilì in queste zone trasferendosi dalla Gran Bretagna. Il capoluogo, Rennes, è una città antica e dal fascino celtico, nonché molto attiva e vivace dato l'elevato numero di studenti universitari.
In città vi sono numerosi edifici interessanti, come il Municipio, costruito nel XVI secolo, l'Opera, l'elegante e maestosa Cathédrale Saint-Pierre, Champs Libres, l'enorme edificio che ospita il Museo della Bretagna e la Biblioteca, dalla cui sommità è possibile avere una visuale magnifica dell'intera città.

Sulla costa bretone vi sono luoghi davvero affascinanti, dove il naturale movimento del mare e l'attività dei venti ha modellato armoniosamente rocce e scogli. E' il caso della Costa di granito rosa, che si riempie di turisti d'estate, o Côte des Ajoncs, la penisola di Quiberon. E per gli amanti del verde c'è anche la foresta di Brocéliande, quella da cui nacque la storia di Re Artù e i Cavalieri della tavola rotonda.

• Città principali Rennes (capoluogo), Brest, Quimper, Saint-Malo.
• Attrazioni principali Municipio di Rennes, Opera di Rennes, Cathédrale Saint-Pierre di Rennes, Champs Libres di Rennes, Costa di granito rosa a Trégor, Côte des Ajoncs, Foresta di Brocéliande, Porto di Douarnenez.
• Periodo migliore l'estate quindi da giungo ad agosto, poiché durante l'anno l'influenza dell'Oceano Atlantico causa numerose precipitazioni.

7 - Nuova Aquitania

L'estesa regione della Nuova Aquitania si trova nella parte sud-occidentale della Francia.
La sua origine è molto antica, dal nome infatti si evince che fu fondata dai Romani, e il suo capoluogo è Bordeaux, che sorge sul fiume Goronna ed è nota in un tutto il mondo per la sua tradizione enologica.
A Bordeaux vi sono edifici dalla notevole bellezza, come la Cattedrale di Sant'Andrea e la chiesa di Saint Michel, alta 114 metri e in cui si trova la cappella di San Giacomo, meta del cammino di Santiago di Compostela. In città si trova anche il Museo di Belle Arti, tra i più importanti della Francia.

Molto frequentate da turisti di tutto il mondo sono le coste dell'Aquitania, che si estendono per ben 250 km, costituite da sabbia fine e da numerosi porti dall'aspetto incantevole. Per gli amanti del surf ci sono le località di Biarritz e Biscarrosse. Altri luoghi d'interesse si trovano a Saint-Émilion, dove si trovano una chiesa monolitica e una romanica e a Montignac, dove è possibile visitare una riproduzione della grotta di Lascaux, chiusa al pubblico per lavori di restauro, e contenente importanti pitture rupestri.

• Città principali Bordeaux (capoluogo), Agen, Bayonne, Biarritz
• Attrazioni principali Cattedrale di Sant'Andrea di Bordeaux, Chiesa di Saint Michel di Bordeaux, Museo di Belle Arti di Bordeaux, Grotta di Lascaux, Duna di Pilat, Palazzo di Gallieno, Saint-Émilion
• Periodo migliore da maggio ad ottobre

8 - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

La regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra si trova nella parte meridionale della Francia. Nella zona montuosa, vista l'altitudine, il clima è decisamente freddo, mentre lungo la costa bagnata dal Mar Mediterraneo il clima è temperato. Considerando la varietà naturale del territorio, in questa regione è possibile scegliere tra un'ampia offerta di attività: spot invernali sulle montagne, passeggiate ed escursioni lungo i Calanchi di Cassis o su La Meije, bagni ed immersioni in spiaggia in Costa Azzurra, un bel pic nic nei pressi del lago dell'Oronaye.

Sport e relax, quindi, ma non solo. La Provenza regala splendidi paesaggi naturali, con infiniti campi di lavanda e prati fioriti, non a caso è il luogo più artistico della Francia: ad Arles Van Gogh soggiornò per più di un anno, durante il quale dipinse le suo opere più note. E poi c'è da scoprire Marsiglia, il capoluogo molto vivace della regione, col suo Porto Vecchio sempre caotico e punto nevralgico della città.
Ad Avignone, inoltre, è possibile visitare un edificio che ha segnato la storia: il Palazzo dei Papi, la maestosa residenza papale che ha forgiato tutta l'estetica della città.

• Città principali Marsiglia (capoluogo), Arles, Avignone, Cannes, Nizza
• Attrazioni principali Porto Vecchio di Marsiglia, Costa Azzurra, il Palazzo dei Papi di Avignone, Parco Naturale Nazionale del Luberon, Calanchi di Cassis, Teatro Antico di Orange, Campi di Lavanda a Sainte-Croix e a Manosque, Gole del Verdon
• Periodo migliore da maggio ad ottobre, tra giugno e luglio è possibile ammirare i campi di lavanda nella zona di Valensole

9 - Occitania

La regione dell'Occitania si trova nel sud della Francia e rappresenta un connubio perfetto tra mare, montagna, borghi medievali e città storiche. È una delle regioni più estese del Paese, e racchiude paesaggi molto diversi: dai Pirenei alle spiagge del Mediterraneo, dai vigneti del Languedoc ai villaggi arroccati nel Tarn.

Tolosa, il capoluogo, è conosciuta come la "Ville Rose" per il colore dei suoi edifici in mattoni e offre un mix affascinante di cultura, tecnologia e storia. Carcassonne, invece, è una delle città medievali fortificate più celebri d'Europa, patrimonio UNESCO, e sembra uscita da una fiaba. Da non perdere anche Albi, con la sua imponente cattedrale in mattoni e il museo dedicato a Toulouse-Lautrec, e Nîmes, dove si trovano alcuni dei meglio conservati monumenti romani in Francia. La regione è attraversata anche dal pittoresco Canal du

Dove si trova e come arrivare

La Francia è un paese situato nell'Europa occidentale, noto per la sua ricca storia, cultura, arte e gastronomia. Confina a nord con il Belgio e il Lussemburgo, a est con la Germania, la Svizzera e l'Italia, a sud con la Spagna e Andorra, mentre a ovest si affaccia sull'Oceano Atlantico.
La Francia è facilmente raggiungibile in aereo dagli aeroporti principali come Parigi Charles de Gaulle, Orly, e Marsiglia, nonché da altre città francesi come Lione, Nizza e Bordeaux. Sono disponibili voli diretti dalle principali città europee, oltre che da molte destinazioni internazionali. Puoi anche arrivare via treno dalle vicine nazioni europee, come il treno Eurostar da Londra o il TGV da Bruxelles. In alternativa, i traghetti collegano la Francia con il Regno Unito, la Spagna e altre destinazioni costiere.

Come muoversi

Una volta in Francia, noleggiare un'auto è un'ottima opzione per esplorare sia le città principali che le regioni rurali. Tuttavia, i mezzi pubblici sono molto efficienti, con una vasta rete ferroviaria che collega le principali città con treni ad alta velocità (TGV). Le linee metropolitane e tram, come quelle a Parigi, Lione e Marsiglia, sono molto ben sviluppate e facili da usare.
Inoltre, le città francesi sono ben collegate tramite autobus regionali e tram, ed è facile spostarsi tra i villaggi grazie a un servizio di trasporti capillare. Per i viaggi più lunghi, i treni sono una scelta ideale, e le prenotazioni online per treni e autobus possono garantirti prezzi più economici. Per un'esperienza più lenta e immersiva, molte persone preferiscono esplorare a piedi o in bicicletta, soprattutto nelle regioni vinicole come la Borgogna o la Provenza.

Cosa si mangia in Francia: piatti e ricette tradizionali

Quella francese è una cucina che va vissuta con totale curiosità. Il viaggio gastronomico francese va compiuto attraverso varie tipologie di locali: nei bistrot e nei mercati, per assaporare l'antica "cuisine" tradizionale; nei cafè e nelle patisserie dall'animo bohemienne, per gustare dolci che rispettino l'originalità di un tempo, infine nei ristoranti stellati, per scoprire ricette e rivisitazioni moderne. Accompagnata da ricercati vini, la cucina d'oltralpe viene festeggiata ogni anno (il terzo weekend di Settembre, nell'intera nazione), con la famosissima Festa della Gastronomia Francese.

Scopriamo allora tutte le specialità da non perdere. Bon appétit!

1 - Baguette, Coissant e Pain au Chocolat

Sono e tipiche specialità delle Boulangerie francesi, ovvero i deliziosi forni caratterizzati dal profumo di burro.
Sono tre prelibatezze note in tutto il mondo ed ormai esportate praticamente ovunque.
Le baguette sono il pane tipico dalla forma allungata, una vera e propria istituzione inclusa fra i Patrimoni Immateriali dell'Umanità dall'Unesco.
Corissant e Pain au chocolat sono probabilmente i dolci di pasta sfoglia lievitata più famosi del mondo. Assolutamente da provare!

• Costo medio tra €2,00 e €5,00
• Ingredienti principali per baguette farina acqua e lievito, per croissant pasta sfoglia lievitata e burro, per pain au chocolat pasta sfoglia lievitata, burro e cioccolato

2 - Escargot

Foto di DanceWithNyanko. Il piatto più rinomato e discusso dell'intera gastronomia francese: le famosissime escargot de Bourgogne.
Definirlo un piatto di lumache è assai riduttivo, per quello che invece è diventato un caposaldo di questa sofisticata e ricercata cucina.

Carnose chiocciole (lumache di terra), insaporite con aglio, burro e prezzemolo, servite come piatto gourmet nei ristoranti più raffinati. Un sapore per veri intenditori...ma non soltanto. Provare per credere!

• Costo medio €13,00
• Ingredienti principali lumache di terra, aglio, burro e prezzemolo

2 - Omelette

Una sorta di frittata, a base di uova e formaggio: un piatto semplicissimo, diventato a tutti gli effetti uno degli emblemi della cucina francese.

Dorata e leggermente croccante all'esterno, e morbida e cremosa all'interno, l'Omelette esprime la maestria degli chef francesi. Delicata nella preparazione (per ottenere la consistenza sopra descritta), bisogna seguire alla lettera tutti i passaggi dell'antica e originale ricetta.

L'omelette viene servita oggi anche in diverse varianti, che prevedono l'aggiunta di erbette di campo, funghi champignons o prosciutto.

• Costo medio €10,00
• Ingredienti principali uova, formaggio, ripieno a scelta

3 - Ratatouille

Originario di Nizza, questo vegetariano e colorato piatto è un altro dei più tradizionali.

Esistente in due diverse versioni, che prevedono rispettivamente l'aggiunta di salsa di pomodoro o di vinaigrette (un'emulsione a base di sale, olio e aceto), la Ratatouille è un misto di verdure, in genere si tratta di melanzane, pomodori, zucchine, cipolle e peperoni, tagliate a cubetti e lasciate stufare insieme alle erbe aromatiche. Molto simile nel sapore alla caponata siciliana, la Ratatouille è il piatto più mangiato in Provenza.
Vedi anche: 10 Cose da mangiare a Nizza e dove

• Costo medio €14,50
• Ingredienti principali melanzane, pomodori, zucchine, cipolle e peperoni + salsa di pomodoro o vianaigrette

4 - Bouillabaisse

Altro piatto provenzale, questa volta però dedicato ai sapori del mare. La Bouillabaisse è infatti una squisita zuppa di pesce, tipica della città di Marsiglia.

Preparata dai pescatori direttamente sulla spiaggia già nel lontano 1700, la Boullabaisse è oggi considerata uno dei piatti francesi più eleganti ed esiste in tantissime varianti, che prevedono l'utilizzo di diversi pesci o crostacei.

Nel 1980 i marsigliesi hanno addirittura depositato la ricetta originale della zuppa, tuttavia ancora oggi la Boullabaisse continua a ispirare fantasia; e in Francia, se non proprio tutte le versioni esistenti, bisognerà comunque provarne almeno una.
Vedi anche: 10 Cose da mangiare a Marsiglia e dove

• Costo medio €20,00
• Ingredienti principali pesci e/o crostacei vari, olio, prezzemolo, aglio, zafferano,finocchietto, scorzette d'arancia, crostini di pane

5 - Foie Gras

Il piatto più famoso dell'alta cucina francese: il Foie Gras. Di anatra o di oca, si tratta di fegato marinato nel Porto e nel Cognac e poi lasciato cuocere a bagnomaria.

Considerato un piatto delle feste, è di solito una delle portate dei cenoni di Natale e Capodanno, è stato oggi un po' sdoganato e lo si può trovare facilmente anche all'interno di menù più caserecci.

Fritto, arrostito o affumicato su legna, il Foie Gras è un sapore da provare assolutamente durante un viaggio in Francia.

• Costo medio €20,00
• Ingredienti principali fegato di anatra o di oca, vino Porto, Cognac

6 - Quiche Lorrain

Dalla Lorena arriva la più famosa torta salata francese: la Quiche Lorraine, un guscio di pasta brisèe ripieno di crème fraiche (panna acida), uova, formaggio e pancetta. La bontà di questo piatto è davvero ineguagliabile e pensate che a questa saporita e cremosa torta i francesi hanno persino dedicato una festa, che cade ogni anno il 20 Maggio.

Entrata quindi a far parte della tradizione gastronomica francese per eccellenza, è un piatto consigliatissimo a pranzo o a cena, o anche semplicemente come sostanzioso spuntino, fra un monumento e l'altro.

• Costo medio €10,00
• Ingredienti principali pasta brisèe, panna acida, uova, formaggio, pancetta

7 - Saint'Honoré

Creata dallo chef Chiboust nel lontanissmo 1846, la torta Saint'Honoré è forse la più famosa dell'intera pasticceria francese. Sontuosa ed elegante, è una torta di pan di spagna e crema pasticcera, decorata con ciuffetti di panna montata e bignè al caramello.

Bella da vedere e soprattutto buona da mangiare, la Saint'Honoré troneggia nelle vetrine delle più eleganti pasticcerie di Parigi ed è la torta della grandi occasioni. Da provare immancabilmente!

• Costo medio €7,50
• Ingredienti principali pan di spagna, crema pasticcera, panna montata, bignè, salsa al caramello

8 - Macarons

Alzi la mano chi non conosce i macarons. Coloratissimi e dai gusti più disparati, questi francesissimi biscotti sono dei veri e propri bon bon e si racconta che vennero presentati in Francia dal cuoco di Caterina de Medici, nel 1533.

Sono composti da due piccole meringhe colorate, tenute insieme da un cremoso ripieno di cioccolato, frutta o addirittura fiori (i macarons alla violetta sono davvero eccezionali). Molto bon ton, sono dei piccoli souvenir gastronomici, che raccontano la dolce Francia in un sol boccone.

• Costo medio €6,00
• Ingredienti principali meringa, ripieno di marmellata o crema aromatizzata

9 - Paris Brest

Foto di Deror_avi. Questo dolce ha una storia molto particolare, prende infatti il nome da una gara ciclistica, che si svolgeva appunto da Parigi a Brest, e alla quale nel 1891 il pasticcere Louis Durand dedicò questa torta, che dalla forma a ciambella richiama appunto le sembianze di una ruota da bicicletta.

Composta da pasta choux ripiena di crema al burro e decorata con lamelle di mandorle e zucchero, la Paris Brest è divenuta famosa in tutta la Francia ed è oggi una delle torte più rinomate e richieste.

• Costo medio €6,00
• Ingredienti principali ciambella di pasta choux, crema al burro, mandorle, zucchero

10 - Madeleine

Nominate da Marcel Proust in uno dei passi più celebri di "Dalla parte di Swann", in cui l'autore rievocava un vecchio ricordo legato a questi dolci e con esso il tempo ormai perduto, le Madeleine sono degli squisiti dolcetti morbidi, dalla curiosa forma a conchiglia, aromatizzati alla mandorla.

Non esisteva biscottiera delle più eleganti mesdemoiselles francesi di un tempo che non contenesse delle Madeleine appena sfornate. Ancora oggi le pasticcerie francesi le preparano in grandi quantità, e mangiarle rievoca sempre l'eleganza della Francia più antica e celebre.

• Costo medio €6,00
• Ingredienti principali farina, burro, zucchero, latte, uova, aroma alla mandorla

11 - Croquembouche (Profitteroles)

Inventato durante i primi anni dell'800 dallo chef Marie-Antoine Careme, il Croquembouche è uno dei più golosi dolci francesi.

Scenografico e quasi scultoreo, il Croquembouche è esattamente una piramide di bignè ripieni di crema chantilly o panna, tenuti insieme da golosi filamenti di caramello. Il nome è un'onomatopea e significa letteralmente "croccante in bocca"; l'effetto al primo boccone è infatti proprio quello. Elegantissimo, è ancora oggi considerato in Francia come il dolce delle grandi occasioni.

• Costo medio €12,00 (quattro bignè)
• Ingredienti principali bignè, crema chantilly o panna, caramello

12 - Creme Bruleè

Documentata per la prima volta in un libro di cucina francese risalente al seicento, la creme bruleè è un sofisticato dolce al cucchiaio, ottenuto da una delicata crema alla vaniglia, lasciata cuocere a bagnomaria, e da una invitante crosticina di zucchero che ne ricopre la superficie, solitamente ottenuta con la fiamma di un cannello o con l'ultima cottura grill del forno.

La curiosità legata al modo di mangiare la creme bruleè sta proprio nel dover rompere con il cucchiaino questa crosticina e ritrovare poi il cuore morbido di crema. Esistente oggi in diverse varianti, dalla menta alla lavanda, dal rosmarino fino al gorgonzola, la creme bruleè classica alla vaniglia resta tuttavia insuperabile.

• Costo medio €4,00
• Ingredienti principali crema alla vaniglia, zucchero caramellato

13 - Crepe Suzette (Crepes)

Le Crepes francesi sono famose e replicate in tutto il mondo, ma c'è una particolare variante che merita una menzione speciale, ovvero la Crepe Suzette.

Siamo a Montecarlo, al Cafè de Paris, ed è il 1895. Il giovane apprendista chef Henry Charpentier ha appena versato erroneamente il liquore nella padella delle crepe, la quale a contatto con il gas si è infiammata, flambando la crepe e...creando un capolavoro: è così che nasce la Crepe Suzette. Secondo una leggenda, Suzette era la compagna del principe che apprezzò molto questa nuova e flambè versione della crepe.

Le Crepe Suzette sono oggi un simbolo della pasticceria francese; vengono servite imbevute con uno sciroppo a base di zucchero caramellato, sciroppo di mandarino o arancia e Grand Marnier, e cotte poi flambè.
Vedi anche: 10 Cose da mangiare a Montecarlo e dove

• Costo medio €4,00
• Ingredienti principali crepe, sciroppo di zucchero e liquore

14 - Champagne

Fine e leggero, lo champagne è uno dei vini francesi più antichi, la cui invenzione viene attualmente attribuita all'abate benedettino Dom Pierre Pérignon.

Caratterizzato dalla frizzantissima spuma, che lo contraddistingue da qualsiasi altro vino fermo, lo Champagne è ancora oggi una delle bevande alcoliche francesi più famose al mondo. Perfetto per accompagnare il Foie Gras.

Costo medio: €55,00

15 - Cognac

Il Cognac è un famosisismo distillato di vino francese, protetto anch'esso dalla denonimazione di origine controllata AOC.

Viene prodotto nelle città di Cognac e Segonzac; la particolarità del suo sapore dipende dal legno dei boschi del Limousine, con cui vengono costruite le botti nelle quali viene fatto invecchiare. Il cognac si sposa molto bene con le piccole prelibatezze della pasticceria francese.

Costo medio: €70,00

Quando andare: periodo migliore per un viaggio

• Periodo migliore varia in base alla zona di interesse. L'estate è ideale per le spiagge della Costa Azzurra e i campi di lavanda della Provenza. L'inverno è perfetto per le regioni montuose e per vedere i mercatini di Natale a Colmar e Strasburgo, l'autunno invece è perfetto per visitare le regioni vinicole. Parigi è sempre incantevole, ma in generale è preferibile visitarla n primavera quando il clima è migliore.
• Periodo da evitare Non c'è un vero e proprio periodo da evitare. Ma l'inverno presenta il clima peggiore (da dicembre a febbraio), può far freddo soprattutto al nord e nelle regioni montuose.

Viaggiare informati: info utili

• Abitanti 68 milioni circa
• Capitale Parigi
• Lingue Francese
• Moneta locale Euro (€)
• Clima Oceanico al nord, mediterraneo al sud, continentale nelle zone interne. Le temperature in inverno variano tra i 5°C e i 10°C, mentre d'estate raggiungono i 18°C-25°C.

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