10 Cose da mangiare a Catania e dove

Aggiornato a Febbraio 2020 Queste informazioni sono state aggiornate grazie al contributo di 111 viaggiatori.
Cosa mangiare a Catania? Scopri i migliori piatti, le specialitÓ della cucina tradizionale e dello street food locale, e i migliori ristoranti e locali tipici consigliati dai locals

Catania è una città magica, un ottimo punto di partenza per iniziare ad esplorare la Sicilia orientale! Tra piazze, musei e incredibili quartieri, le cose da fare e da vedere sono davvero tante. E, ovviamente, non dimenticatevi di organizzare una giornata d'escursione sul vulcano Etna!

Oltre a tutto questo, Catania è anche sinonimo di buon cibo! Immergersi nella cultura enogastronomica catanese è assolutamente d'obbligo! Tra i famosi arancini, i buonissimi dolci come i cannoli, il pesce fresco e primi piatti carichi come la pasta alla norma, per qualche giorno scordatevi della dieta e godetevi ogni singolo boccone!

Avete già l'acquolina in bocca vero? Ecco le 10 cosa da mangiare a Catania e dove!

1 - Arancino

arancini di cataniaFoto di AndreaTartagliaL'arancino, a Catania chiamato al maschile, è senza ombra di dubbio il re dello street food siciliano e catanese! Perfetto da mangiare a qualsiasi ora, accompagnerà le vostre giornate in città.

Sicuramente già tutti lo conoscete e avete assaggiato almeno una volta questa prelibatezza fatta di riso farcito principalmente con ragù e poi impanata e fritta.
Questa è la principale versione catanese, poi ne esistono di tante altre, che variano da zona a zona. Inoltre, l'arancino qui ha una forma più conica che ricorda il famoso vulcano Etna!

  • Consigliato a: pranzo, cena, spuntino
  • Costo medio: €2,00
  • Ingredienti principali: riso, ragù

2 - Cannolo

cannoli con crema di ricottaE ora parliamo di uno dei dolci più amati di tutta la Sicilia, il cannolo! Questo dolce forse non ha bisogno di tantissime presentazioni, sicuramente l'avrete già mangiato e, fidatevi, in questi giorni a Catania ne mangerete un sacco!

Per chi magari non lo conoscesse, si tratta di una cialda croccante arrotolata con un cremoso ripieno di crema di ricotta. Ottimi per colazione e per iniziare la vostra giornata con il piede giusto, ma sono perfetti anche per merenda o per concludere nel migliore dei modi un pranzo o una cena siciliana tradizionale!

  • Consigliato a: sempre
  • Costo medio: €2,00
  • Ingredienti principali: farina, uova, ricotta di pecora

3 - Pasta alla Norma

pasta norma con ricotta salata e melanzaneFoto di MuesseSe l'arancino è lo street food più famoso e il cannolo uno dei dolci più amati, questo è il piatto più famoso di Catania! E' dedicato, come si può capire dal nome, all'opera del Bellini, uno dei cittadini illustri della città.

Si tratta di un piatto davvero molto gustoso e carico, per niente leggero, ma assolutamente da provare! La pasta alla Norma si compone infatti di pasta al pomodoro, ricotta salata, un po' di basilico e melanzane fritte!

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: €8,00
  • Ingredienti principali: pasta, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata

4 - Carne di cavallo

polpette di carne di cavalloCatania è anche famosa per la carne di cavallo! Si tratta ormai di una vera e propria tradizione, in città potrete infatti imbattervi in diverse macellerie equine. Oltre a questo, nei ristoranti troverete davvero tantissimi piatti a base di questa carne, preparata in tutti i modi possibili! La via più famosa per assaggiarla è via del Plebiscito, ricca di trattorie specializzate in questo tipo di piatti.

VI consigliamo assolutamente di assaggiare le polpette e le salsicce di cavallo, ma anche le classiche bistecche. Davvero ottime!

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: secondo piatto da €10,00
  • Ingredienti principali: carne di cavallo

5 - Spaghetti alla Carrettiera

spaghetti alla carrettera con aglio olio e pomodoriniSono un piatto tipico di tutta la Sicilia Orientale e quale migliore luogo in cui assaggiarli se non in questa città!
Si tratta di spaghetti conditi con olio, aglio crudo, pepe e pecorino grattugiato. In alcune varianti viene aggiunto anche il pomodoro pelato, il pomodoro concentrato o i pomodorini.

Il nome carrettiera deriva dagli antichi carrettieri, ovvero coloro che trasportavano tra una città e l'altra merci di diversa natura, come carbone e legna, prodotti agroalimentari e materiali da costruzione. Essendo sempre in viaggio, volevano una pasta che si preparasse in poco tempo, con prodotti che si potevano conservare facilmente, come appunto l'aglio e l'olio.

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: €8,00
  • Ingredienti principali: spaghetti, olio, aglio crudo, pepe, pecorino grattugiato

6 - Granita e brioche

granita e briochesFoto di Diegomito4Se vi trovate a Catania, o in generale in Sicilia, c'è una cosa che dovete assolutamente fare: colazione con granita e brioche! Si tratta di una vera e propria istituzione ed è il miglior modo per iniziare la giornata! Se non l'avete mai assaggiata fidatevi, ve ne innamorerete all'istante.

Si tratta di un dolce freddo a base di acqua, zucchero e frutta. Da provare assolutamente provare la granita alla mandorla! Buonissime anche quelle al pistacchio, al caffè e al limone, insomma, c'è davvero l'imbarazzo della scelta.
Provatela poi accompagnata da una brioche siciliana, prodotta con pasta lievitata all'uovo e con aroma di vaniglia o agrumi. Una vera delizia!

  • Consigliato a: colazione, spuntino
  • Costo medio: €4,00
  • Ingredienti principali: acqua e zucchero; pasta lievitata all'uovo e aroma

7 - Minnuzze di Sant'Agata

dolci minnuzze di santa agataFoto di Stefano Mortellaro da Catania, ItalyNon potete assolutamente perdervi questo dolce tipico. Sant'Agata è la patrona della città e viene celebrata dal 3 al 5 febbraio. In questo periodo troverete questo dolce davvero ovunque! Il nome "minnuzze", che vuol dire seno, riprende la forma tipica di questo dolce.

Si tratta di una piccola cassatina, con una base di pan di spagna, ricotta di pecora e pasta reale con in cima una piccola ciliegina candita. La copertura è sempre e solo rigorosamente bianca.

  • Consigliato a: colazione, spuntino
  • Costo medio: €2,00
  • Ingredienti principali: farina, burro, zucchero a velo, ricotta di pecora, cioccolato fondente

8 - Olivette di Sant'Agata

Durante i festeggiamenti di Sant'Agata, patrona della città, generalmente nei mesi di gennaio e febbraio, viene preparato questo dolce tipico catanese. Il nome olivette deriva dalla loro forma, uguale a quella di un'oliva, e sono fatti di pasta di mandorle che poi viene ricoperta di zucchero e colorata di verde. Sono inoltre aromatizzate con aromi o liquore.

  • Consigliato a: sempre
  • Costo medio: da €20,00 al Kg
  • Ingredienti principali: pasta di mandorla, zucchero

9 - Pesce spada

il mercato del pesce a cataniaFoto di Carlo PelagalliEssendo affacciata sul mare, la città offre tantissimi piatti a base di pesce, preparati con il pescato del giorno. Quindi dovrete assolutamente concedervi una cena a base di pesce!
Tra tutti, dovete assaggiare il pesce spada, protagonista indiscusso dei menu dei ristoranti e del mercato ittico "a' piscaria vicino al duomo". A lui è dedicata anche una sagra, che si svolge nella vicina città di Acitrezza a giugno.

Nei ristoranti potrete trovare diverse versioni, sia primi che secondi piatti a base di pesce spada. Se siete amanti del genere, dovete assolutamente provarlo grigliato e con un filo d'olio.

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: secondi piatti da €15,00
  • Ingredienti principali: pesce spada

10 - Seltz limone e sale

Come ultimo punto, vi proponiamo non una cosa da mangiare, ma una bevanda, la più popolare della città! E' composta da succo di limone, acqua gassata, sale e un pizzico di bicarbonato.

Ottima per combattere il caldo delle giornate estive catanesi e per rinfrescarsi. Un ottimo diversivo alla classica bevanda gassata. Potrete trovarla nei numerosi chioschi collocati tra le vie della città, un vero e proprio punto di ritrovo!

  • Consigliato a: sempre
  • Costo medio: €2,00
  • Ingredienti principali: succo di limone, acqua gassata, sale

Dove mangiare a Catania: migliori ristoranti, locali tipici e street food

mercato al santuario carmineFoto di TriquetraA Catania si vive davvero un viaggio nel viaggio, alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche della città, tra ottimi piatti tradizionali, dolci e bevande tipiche. E, ovviamente, anche i luoghi in cui fermarsi non mancano!

Da trattorie a ristoranti di lusso, da locali strettamente legati alla cucina catanese a locali che sperimentano di più e propongono una cucina più internazionale, dai ristoranti in cui sedersi anche per ore a chioschi per un pranzo veloce assaggiando lo street food locale. Insomma, non manca niente, tutti i palati saranno soddisfatti!
Ecco i migliori locali dove mangiare a Catania:

1 - La Taverna del Grande Albero

  • Descrizione: situato nel centro storico, il locale è accogliente e vi farà sentire a casa; propone piatti della tradizione siciliana, pizza e ottimi dolci caserecci
  • Specialità: frittura del pescato del giorno
  • Prezzo medio: da €15,00 a persona
  • Indirizzo: piazza S. Domenico, 23 - Ottieni indicazioni / tel: 095 313674

2 - Ristorante Corte dei Biscari

  • Descrizione: situato nel centro storico, ai piedi del Palazzo Biscari; locale elegante che propone piatti della tradizione catanese e siciliana a base di pesce
  • Specialità: degustazione Corte dei Biscari
  • Prezzo medio: da €30,00 a persona
  • Indirizzo: via Porticello, 15 - Ottieni indicazioni / tel: 342 6831700

3 - Trattoria Il Corallo

  • Descrizione: situato lontano dal centro storico, nei pressi del Parco Gioeni; specializzato nella cucina di pesce, propone anche piatti di terra e menù a prezzi fissi
  • Specialità: indica la specialità della casa
  • Prezzo medio: da €20,00 a persona
  • Indirizzo: via Rosso di S. Secondo, 6 - Ottieni indicazioni / tel: 349 3144590

4 - Il Tubo

  • Descrizione: situato nel centro di Catania, è un locale frequentato soprattutto da gente del posto; propone una grandissima varietà di panini, oltre che ad un'ampia scelta di piatti di pesce
  • Specialità: panini
  • Prezzo medio: da €12,00 a persona
  • Indirizzo: via Musumeci, 96 - Ottieni indicazioni / tel: 348 9689090

5 - Ristorante Artù Steak House ed Hamburgeria

  • Descrizione: situata nel cuore del centro storico, vicino al Castello Ursino; specializzata in grigliata di carne, propone anche piatti della tradizione siciliana e a base di pesce
  • Specialità: grigliata di carne
  • Prezzo medio: da €15,00 a persona
  • Indirizzo: piazza Federico di Svevia, 96/97 - Ottieni indicazioni / tel: 324 6692256
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