Pamplona: cosa vedere, dove mangiare e cosa fare la sera

Indice

1. Cosa vedere a Pamplona
   • Plaza del Castillo
   • Ayuntamiento de Pamplona
   • Murallas de Pamplona
   • Cattedrale di Pamplona
   • Palacio de Navarra
   • Parque Yamaguchi
   • Monumento al Encierro
   • Ciudadela de Pamplona
   • Plaza de Toros de Pamplona
   • Museo de Navarra
2. Itinerario di un giorno a Pamplona
3. Dove mangiare a Pamplona e cosa: specialità e i migliori ristoranti
4. Cosa fare la sera: zone della movida e i migliori locali
5. Dove si trova e come arrivare
   • Come muoversi
6. Organizza il tuo soggiorno a Pamplona: info e consigli utili

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Più in secondo piano rispetto a grandi città spagnole del calibro di Barcellona, Valencia, Madrid e Siviglia, Pamplona è in realtà un bellissimo centro urbano, capoluogo della comunità autonoma della Navarra. Situata ad appena 50 km dal confine con la Francia, la città si trova a ridosso dei Pirenei, lungo il famoso Cammino Francese che ogni anno guida migliaia di pellegrini a Santiago de Compostela: ciò la rende uno dei luoghi più vivaci e multietnici di tutta la Spagna, nonché un'interessantissima meta turistica.
Ecco tutti i nostri consigli su cosa vedere a Pamplona.

Cosa vedere a Pamplona

1 - Plaza del Castillo

Foto di Jean-Christophe BENOIST. Plaza del Castillo è la principale piazza cittadina, un tempo considerata una sorta di "salotto" di incontro e tutt'ora cuore pulsante della vita a Pamplona. Dove una volta si tenevano le corride, pratica durata fino alla fine dell'Ottocento, oggi sono sorti palazzi di inestimabile valore storico-artistico.

Intorno alla piazza troverete numerosi locali, bar e ristorantini, il che la rendono anche uno dei punti d'incontro della vita notturna. Tra questi troverete anche il Café Iruña, famosissimo caffè storico della città, aperto dal 1888 e con una sala dedicata allo scrittore Ernest Hemingway. Una tappa imperdibile!

Plaza del Castillo si trova nel cuore del centro, facilmente raggiungibile a piedi dalla Cattedrale di Pamplona (400 m, 6 min) - Ottieni indicazioni

2 - Ayuntamiento de Pamplona

Foto di Michael Newman. L'Ayuntamiento de Pamplona è un edificio quattrocentesco affacciato in Plaza Consistorial, tra i più importanti della città, simbolo di una ritrovata pace dopo continui scontri cittadini verificatesi nei primi decenni del quindicesimo secolo.

Individuarlo sarà davvero molto semplice: la sua facciata è riccamente decorata, con bei balconi fioriti nella bella stagione e le bandiere. Unisce, inoltre, lo stile barocco con contaminazioni neoclassiche. Oggi al suo interno ospita gli uffici del Municipio, per questo motivo non è visitabile. Potrete comunque ammirare la sua meravigliosa facciata ed entrare giusto nel salone principale.

• Come arrivare in Pl. Consistorial. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (280 m, 3 min) - Ottieni indicazioni
• Orari lun-ven 8:30-14:30, sab-dom chiuso
• Costo biglietto gratis

3 - Murallas de Pamplona

Foto di Cruccone. Tra le più esposte città del Regno di Navarra, Pamplona si dotò fin da subito di una consistente cinta muraria per difendersi dai possibili attacchi. Muraglia che è arrivata praticamente tutta intatta fino ai giorni nostri!

Oggi potrete infatti percorrere tutto il sentiero intorno alle mura, ammirando i diversi bastioni e le diverse porte d'ingresso, che vi permetteranno di raggiungere il centro. Completamente circondate da un parco, regalano splendidi scorci anche sul fiume Arga. Sono molto suggestive anche la sera, quando vengono illuminate.

Le mura che circondano la città sono facilmente raggiungibili a piedi da ogni punto del centro, come da Plaza del Castillo (550 m, 7 min) - Ottieni indicazioni

4 - Cattedrale di Pamplona

La Cattedrale di Pamplona, il cui nome completo è Catedral Metropolitana de Santa María la Real de Pamplona, si trova nel cuore del centro storico, poco distante da Plaza del Castillo. Costituita da un'infinità di stili architettonici differenti che spaziano dal gotico al neoclassico fino a richiami tipicamente rinascimentali, è un edificio maestoso, la cui costruzione durò ben 150 anni.

Con il biglietto d'ingresso potrete visitare non solo la Cattedrale, ma anche l'antico chiostro e il museo, dove sono esposte diverse opere di arte sacra della Navarra. Una visita davvero molto interessante, per ammirare le bellezze interne della Cattedrale, come l'immagine della Madonna di Santa María la Real sull'Altare Maggiore (qui prestavano giuramento i re di Navarra) o la tomba di Carlo III di Navarra, detto il Nobile.

• Come arrivare in C. Dormitalería 1. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (400 m, 5 min) - Ottieni indicazioni
• Orari da aprile a ottobre lun-sab 10:30-19:00, da novembre a marzo lun-sab 10:30-17:00, dom chiuso
• Costo biglietto Cattedrale, Chiostro e Museo intero €5,00, ridotto €3,00

5 - Palacio de Navarra

Foto di Cefprego. Situato proprio dietro Plaza del Castillo, il Palacio de Navarra è attualmente la sede del governo della Navarra e sulla facciata potrete subito ammirare lo stemma ufficiale della regione. Si tratta di un edificio più "moderno" rispetto agli altri del centro storico, venne infatti costruito nell'Ottocento con uno stile neoclassico.

Al suo interno, tra le sale più belle c'è sicuramente la Sala del Trono, decorata con marmi preziosi, arredi di grande livello artistico e alcune opere artistiche di Francisco de Aznar. La Sala del Presidente, invece, ospita tre dipinti che rappresentano 3 importanti figure: il re Ferdinando VII, dipinto da Goya, Isabella II e Maria Cristina. Merita sicuramente una visita.

• Come arrivare in Av. de Carlos III el Noble Etorbidea 2. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (120 m, 2 min) - Ottieni indicazioni
• Orari lun-ven 8:30-14:30, sab-dom chiuso
• Costo biglietto gratis

6 - Parque Yamaguchi

Foto di Zarateman. Il Parque Yamaguchi è il grande polmone verde di Pamplona. Ma non si tratta solamente di un semplice parco: è una vera e propria opera architettonica e artistica. Venne infatti progettato da alcuni architetti giapponesi in onore del gemellaggio tra Pamplona e Yamaguchi.

Questo parco si sviluppa per ben 85 mila mq ed è un vero e proprio mix tra le due culture: diverse piante ed alberi tipici della Navarra costellano il parco insieme ad elementi tipici del design cinese, come l'azumaya, la capanna sul lago, i piccoli ponti yatsubashi e ishibasi e le bellissime cascate scenografiche, come il taki. Tutte questi elementi sono inseriti in modo armonioso affinché il giardino sia un luogo di meditazione, lontano dal caos cittadino.

Il parco si trova in Av. de Barañáin 23. Raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (2,2 km, 30 min) o con bus linea L12 e L15 (20 min) - Ottieni indicazioni

7 - Monumento al Encierro

Considerato da molti il monumento più significativo di Pamplona e dell'intera Navarra, il Monumento al Encierro è una scultura è dedicata alla Corsa dei Tori e rappresenta il momento di maggior tensione dell'evento, l'inseguimento per le vie della città.

La città di Pamplona, infatti, ha una lunga storia legata alla corrida e ai tori. Ancora oggi ogni anno si tiene la Festa di San Firmino, o San Fermín. La festa inizia il 6 luglio a mezzogiorno, orario in cui dal municipio viene lanciato un razzo che annuncia l'inizio dei festeggiamenti. Poi, dal 7 al 14 luglio, tutti i giorni, si tiene la famosa corsa dei tori per le vie della città: alle 8:00 vengono aperti i cancelli della fattoria di Santo Domingo, e da qui le persone iniziano a correre davanti ai tori fino ad arrivare a Plaza de Toros.

Il monumento si trova in Av. Roncesvalles. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (300 m, 4 min) - Ottieni indicazioni

8 - Ciudadela de Pamplona

La Ciudadela de Pamplona, facilmente raggiungibile a piedi da ogni punto del centro, senza particolari salite o tratti difficoltosi, è una suggestiva fortificazione militare a pianta pentagonale. Ai tempi serviva come centro per la difesa e l'avvistamento dei nemici.

Oggi la Ciudadela è diventata quasi un centro culturale e un punto di ritrovo: al suo interno, infatti, è stato realizzato il Palazzo dei Congressi e l'Auditorium di Navarra, ospita inoltre esposizioni e mostre temporanee nelle sue sale ed è ricca di spazi verdi pubblici, come il Parque de La Vuelta del Castillo. Godetevi una passeggiata tra le sue mura e andate alla scoperta dei suoi bastioni, arrivati in ottime condizioni fino ad oggi.

• Come arrivare in Av. del Ejército. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (750 m, 10 min) - Ottieni indicazioni
• Orari lun-ven 7:30-21:30, sab 8:00-21:30, dom e festivo 9:00-21:30
• Costo biglietto gratis

9 - Plaza de Toros de Pamplona

Foto di Ibanquel. Pamplona è famosa per la sua tradizione dei tori, tra corride e la tradizionale Festa di San Fermino, che si tiene ancora oggi e che ogni anno comporta diversi feriti. D'accordo o meno, questa è una tradizione davvero radicata nel luogo e permette di scoprire meglio la zona.

Se siete interessati al mondo delle corride allora non potete perdervi una visita alla Plaza de Toros de Pamplona, la famosa arena costruita nel 1920. Utilizzata per le corride, è proprio la destinazione finale della corsa dei tori. Qui potrete partecipare anche a diversi tour guidati che vi porteranno alla scoperta di questa lunga tradizione.

• Come arrivare in P.za Hemingway. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (350 m, 4 min) - Ottieni indicazioni
• Orari variabili in base a giornate ed eventi, generalmente visite guidate dalle 10:30 alle 14:30 o 19:00. Consulta il sito ufficiale
• Costo biglietto intero da €7,00, ridotto da €5,00

10 - Museo de Navarra

Foto di Michael Newman. Se siete interessati a scoprire la storia di Pamplona e di tutta la Navarra, non potete sicuramente perdervi il Museo de Navarra, nella lingua locale Nafarroako Museoa. Si trova nel centro storico, facilmente raggiungibile a piedi da ogni suo punto.

Questo museo permette di fare un vero e proprio viaggio nel patrimonio archeologico e artistico della regione, dalla Preistoria fino ai giorni nostri. Le aree sono divise per epoche, partendo appunto dalla Preistoria e passando per l'epoca romana, l'arte romanica e musulmana, fino ad arrivare ai periodi gotico e rinascimentale, per poi giungere ai pittori della Navarra del XIX secolo.

• Come arrivare in C. de Santo Domingo 47. Facilmente raggiungibile a piedi da Plaza del Castillo (450 m, 9 min) - Ottieni indicazioni
• Orari mar-sab 9:00-14:00 e 17:00-19:00, dom e festivo 11:00-14:00, lun chiuso
• Costo biglietto intero €2,00, ridotto €1,00

Itinerario di un giorno a Pamplona

Iniziate la giornata con un'ottima colazione al suggestivo Coffing. Da qui in pochi passi potrete raggiungere il Palacio de Navarra, uno degli edifici più belli della città, per poi godervi una passeggiata tra le vie e raggiungere la meravigliosa Cattedrale di Pamplona. Qui prendetevi tutto il tempo per visitare non solo la Chiesa, ma anche il Chiostro e il piccolo museo, compresi tutti nello stesso biglietto.

Sarà ormai ora di pranzo: raggiungete quindi Plaza del Castillo e qui fermatevi a pranzo allo storico Café Iruña.
Dopo pranzo ammirate poi dall'esterno l'Ayuntamiento de Pamplona, godetevi una passeggiata intorno alle mura fino ad arrivare alla Ciudadela de Pamplona, dove potrete perdervi tra sale espositive, aree verdi e antiche torri. Infine, vi consigliamo di uscire un po' dal centro e raggiungere il Parque Yamaguchi, vero e proprio paradiso verde. In alternativa a quest'ultima attrazione, potete sempre valutare una visita al Museo della Navarra.

La sera rientrate nel centro e godetevi una cena a base di pinxtos al Bar Gaucho.

Dove mangiare a Pamplona e cosa: specialità e i migliori ristoranti

La Navarra è una regione che ospita una grande varietà di paesaggi e, per questo motivo, anche la sua cucina è variegata e ricca di sapori diversi. Tra i prodotti tipici troviamo latte, formaggio, carne, castagne, nocciole e le famose patate Aézcoa, mentre uno dei piatti da assaggiare assolutamente a Pamplona è l'agnello al chilindrón, con peperoni secchi, ma anche il maialino da latte arrosto di Estella.

1. Café Iruña forse il locale più famoso, storico caffè del 1888 con piatti come tapas, carne e ottimi vini
   Prezzo medio a persona: €20,00
   Indirizzo e contatti: Pl. del Castillo, 44 (Ottieni indicazioni) / tel: +34948222064
2. Bar Gaucho tapas bar conosciuto per pintxos con spiedini, polpette di baccalà e guancia di maiale
   Prezzo medio a persona: €15,00
   Indirizzo e contatti: C. Espoz y Mina, 7 (Ottieni indicazioni) / tel: +34948225073
3. El Burladero elegante ristorante con piatti della tradizione regionale
   Prezzo medio a persona: €30,00
   Indirizzo e contatti: C. de Emilio Arrieta, 9 (Ottieni indicazioni) / tel: +34948228034
4. Herriko Taberna ristorante rustico, la classica taverna, che propone piatti casarecci e della tradizione
   Prezzo medio a persona: €15,00
   Indirizzo e contatti: C/ del Carmen, 34 (Ottieni indicazioni) / tel: +34948222828
5. Iruñazarra ristorante ricercato, piatti curati e materie prime di alta qualità
   Prezzo medio a persona: €35,00
   Indirizzo e contatti: C. Mercaderes, 15 (Ottieni indicazioni) / tel: +34948225167

Cosa fare la sera: zone della movida e i migliori locali

Pamplona, essendo anche una città universitaria, ha una vita notturna molto movimentata. Si parte dall'aperitivo, tra tapas bar e locali, per poi continuare fino a tarda notte. Tenete infatti conto che in Spagna si tende a cenare dopo le 21:00, quindi anche la vita notturna inizia tardi, solitamente verso mezzanotte. Il centro storico è sicuramente il quartiere con più locali, dove la scelta è davvero ampia.

• Zaldi Zuria Hosteleria locale dal fascino medievale, con meravigliosa vista sulla città e musica dal vivo
  Indirizzo e contatti: C. Redín (Ottieni indicazioni)
• Infernu Taberna locale con ampia scelta di cocktails, birra e con musica rock e metal
  Indirizzo e contatti: C. de San Agustín, 4 (Ottieni indicazioni)
• Canalla una delle discoteche più conosciute di Pamplona, frequentata da locals e universitari
  Indirizzo e contatti: Av. de Bayona, 2 (Ottieni indicazioni)
• Bar Cerveceria La Estafeta locale storico, tapas e pintxos vari e ottimi, birra e cocktail
  Indirizzo e contatti: C. de la Estafeta, 54 (Ottieni indicazioni)
• Cerveceria Baztan pub con ottime birre, anche cucina, musica dal vivo
  Indirizzo e contatti: C/ Nueva, 125 (Ottieni indicazioni)

Dove si trova e come arrivare

Pamplona si trova nella zona più settentrionale della Spagna, in particolare nel cuore della regione di Navarra, in una conca naturale circondata da rilievi montuosi. Se a nord si trovano i Pirenei, a sud della regione si trova La Rioja, a est l'Aragona e a ovest i Paesi Baschi.

Dall'Italia non sono presenti voli diretti per Pamplona. Una possibile soluzione è quindi atterrare a Bilbao, con collegamenti garantiti da Vueling, Easyjet e Volotea (volo 2 h, confronta i voli), e da qui proseguire via terra fino a Pamplona grazie all'autobus DO50B prima e al treno diretto per Pamplona poi.
Vedi anche: Cosa vedere in Navarra

Come muoversi

Pamplona è una città perfetta da visitare a piedi. Il centro è raccolto e le principali attrazioni tutte non troppo distanti tra loro. In alternativa, potete comunque fare affidamento sul trasporto urbano cittadini. I bus sono gestiti dalla compagnia TUC (Transporte Urbano Comarcal de Pamplona), con 23 linee attive. Corsa singola da €1,35.

Organizza il tuo soggiorno a Pamplona: info e consigli utili

• Quando andare nei mesi estivi, soprattutto giugno, perché sono quelli più soleggiati e le temperature non risultano mai troppo alte. L'inverno, ma già da fine autunno a inizio primavera, le giornate sono molto instabili con grandi precipitazioni;
• Dove parcheggiare il centro è ricco di parcheggi, sia multipiano che su strada. Vicino alla Ciudadela de Pamplonasi trova il Parking Baluarte Telpark by Empark (Ottieni indicazioni), subito fuori le mura il Parking Corralillos (Ottieni indicazioni);
• Dove dormire il centro storico è la soluzione migliore. Qui le strutture sono molteplici, dagli ostelli più economici (da €7,00) agli hotel tradizionali (da €40,00 a notte), fino ad arrivare alle strutture di ordine religioso per i pellegrini del Cammino di Santiago - confronta gli alloggi su booking;
• Cosa vedere nei dintorni Puente de la Reina (20 km), Cerco de Artajona (30 km), Gola di Lumbier (37 km), Estella (40 km), Roncisvalle (60 km), San Sebastian (83 km), Bardenas Reales (100 km)