Dove mangiare a Bari spendendo poco

Dove mangiare bene a Bari spendendo poco? Scopri trattorie e ristoranti economici in centro o in periferia. Gusta i piatti tipici, lo street food e le migliori specialitÓ pugliesi.

La cucina del nostro Meridione, come è noto, non solo è caratterizzata da una commistione di sapori così diversi ma, al contempo ben miscelati tra loro, ma è senza dubbio quella più deliziosa. La città per eccellenza dello street food nel sud Italia, incredibile ma vero, è Bari, capoluogo pugliese non solo famoso per le sue celeberrime orecchiette.

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Specialità baresi e piatti tipici della cucina pugliese

le regine della cucina barese, le orecchiette alle cime di rapaQuando pensiamo alla gastronomia barese, irrimediabilmente volgiamo i nostri "sensi" alle deliziose e famose orecchiette alle cime di rapa. Dalla classica forma che ricorda proprio la nostra parte del corpo dedita all'ascolto, le orecchiette sono una tipologia di pasta spesso realizzata a mano da simpatiche vecchiette del luogo, che ben sposano il condimento a base del prezioso ortaggio. Non solo pasta, però: a Bari possiamo assaggiare deliziose pietanze a base di pesce, dal polpo allo sgombro affumicato.

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La verdura è "partner" ideale di numerose portate della cucina pugliese: via libera, dunque, a pomodorini, melanzane ed olive nere.
Come accennato sopra, Bari è una sorta di "capitale" dello street food meridionale ed italiano. La polenta, alimento tipico di regioni quali Veneto e Lombardia, viene reinventata nella semplice ma gustosa variante denominata "sgagliozze": si tratta di fette di polenta fritta con un pizzico di sale, servite caldissime e pronte da gustare, passeggiando lungo le strade della città.
Ecco quali sono i migliori ristoranti di Bari per mangiare bene e spendere poco!

1 - Il Rustico

un tripudio di antipasti al rusticoQuesta trattoria/pizzeria a meno di 1 km di distanza dal Castello Normanno Svevo è preso di mira da turisti ed abitanti della città, ragion per cui - complice anche l'impossibilità di prenotare un tavolo - non sarà difficile attendere anche un'ora per potersi sedere e mangiare le specialità del locale. L'attesa, però, sarà ampiamente ripagata:abbondanti porzioni di antipasto, una vasta scelta di pizze e un prezzo assolutamente irrisorio rendono Il Rustico uno dei locali "top" della città.

  • Contatti: Via Quintino Sella, 95 - Tel. +39 080 521 6727
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎456 recensioni
  • Specialità della casa: pizza integrale
  • Prezzo medio a persona: € 10,00

2 - La Battigia

primizie del mare cucinate ad arte a la battigiaAffaccia sull'affascinante lungomare del capoluogo pugliese il ristorante La Battigia, famoso soprattutto per le sue pietanze a base di pesce freschissimo, il tutto ad un ottimo rapporto qualità/prezzo. Non mancano le portate classiche della tradizione barese, come le orecchiette, oltre ad alcune pietanze riprese e rivisitate da altre cucine regionali, come la fiorentina di Chianina.

  • Contatti: Lungomare Araldo di Crollalanza, 1 - Tel. +39 080 524 0022
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎347 recensioni
  • Specialità della casa: cavatelli ai frutti di mare con purè di fave
  • Prezzo medio a persona: € 20,00

3 - Le Sgagliozze

un must dello street food barese, le le sgagliozzeNon potete dire di aver assaggiato la gastronomia di strada barese senza aver provato le celeberrime sgagliozze, i rettangolini di polenta fritta divenuti emblema dello street food pugliese. E' l'ottantacinquenne Maria la regina indiscussa delle sgagliozze, persino per Newsweek, che ha inserito la sua cucina "mordi e fuggi" nell'esclusivo elenco dei 101 migliori posti dove mangiare fast food nel Mondo! Assaggiate questa esclusiva leccornia nel cuore del centro storico di Bari.

  • Contatti: Str. Albicocco
  • Statistiche Tripadvisor: 5 stelle su ‎4 recensioni
  • Specialità della casa: sgagliozze
  • Prezzo medio a persona: € 1,00 per 6 pezzi

4 - Ristorante Terranima

le migliori pietanze della tradizione barese al ristorante terranimaE' praticamente vicinissimo al Castello Normanno Svevo il ristorante Terranima, dove poter gustare i piatti tipici della tradizione culinaria pugliese, dall'antipasto al dolce, "innaffiati" da un ottimo vino proveniente dalla ricca selezione offerta dal locale.

  • Contatti: Via Putignani, 213/215 - Tel. +39 080 521 9725
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎533 recensioni
  • Specialità della casa: orecchiette alla cima di rapa
  • Prezzo medio a persona: € 30,00

5 - Al Gambero

pesce fresco a volonta al gamberoNella Città Vecchia di Bari, a due passi dalla Basilica di San Nicola, c'è un'osteria dall'aspetto forse spartano. Le apparenze, però, ingannano, perché Al Gambero si mangia del delizioso pesce fresco, cucinato con passione ed esperienza e servito con impiattamenti che nulla hanno da invidiare ai più famosi chef. Una vera e propria istituzione tra i servizi di ristorazione di Bari.

  • Contatti: Corso Antonio de Tullio, 8 - Tel. +39 080 521 6018
  • Statistiche Tripadvisor: 3,5 stelle su ‎527 recensioni
  • Specialità della casa: linguine al nero di seppia
  • Prezzo medio a persona: € 25,00

6 - Le Véronique

non solo deliziose pizze a le veroniqueNon solo gustose pizze, farcite di qualsivoglia condimento, ma anche piatti caldi e freddi, insalate, antipasti. Un menù davvero vastissimo, che non intacca assolutamente la qualità culinaria della pizzeria Le Véronique, sita a circa mezz'ora dal centro di Bari.

  • Contatti: Via S. F. Hahnemann, 4 - Tel. +39 080 546 1822
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎946 recensioni
  • Specialità della casa: pizza alla Bolognese (con mortadella, mozzarella e pistacchio tritato)
  • Prezzo medio a persona: € 13,00

7 - Blue Eyes

porzioni super abbondanti al blue eyesL'istituzione della ristorazione barese si chiama Blue Eyes. Locale decisamente vintage, poco tempo per mangiare, porzioni abbondanti, abbondantissime. Se avete voglia di effettuare un salto indietro nel tempo e mangiare tanto spendendo davvero poco, allora non potrete fare un salto in questo caratteristico locale, sito a meno di 1 km da Palazzo dell'Ateneo.

  • Contatti: Via Muciaccia, 4 - Tel. +39 327 762 2816
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎203 recensioni
  • Specialità della casa: pennette mare e monti (oltre agli immancabili hot - dog)
  • Prezzo medio a persona: € 15,00

8 - Rosticceria Oriente

la patria del fritto, la rosticceria orienteDal centro città, proseguendo in direzione del Policlinico di Bari, ecco la patria del fritto nel capoluogo, la rosticceria Oriente. Mozzarella in carrozza, arancini, crocchette con filante ripieno saranno per voi una vera e propria "droga", della quale non potrete più fare a meno!

  • Contatti: Viale Orazio Flacco, 40 - Tel. +39 080 561 3194
  • Statistiche Tripadvisor: 4,5 stelle su ‎370 recensioni
  • Specialità della casa: mozzarella in carrozza
  • Prezzo medio a persona: da € 1,60 a € 3,00

9 - Pizzeria Di Cosimo Mauro

il delizioso panzerotto gigante della pizzeria di cosimo mauroSita nel centro storico di Bari, la pizzeria di Cosimo Mauro è un locale che non bada troppo alle formalità e ad i fronzoli tipici dei locali più "in" preferisce un servizio fast, un pò "fai da te" ed un prodotto gastronomico assolutamente impareggiabile, realizzato con materie prime di prima scelta.

  • Contatti: Largo Albicocca, 19 - Tel. +39 080 521 8740
  • Statistiche Tripadvisor: 4 stelle su ‎97 recensioni
  • Specialità della casa: panzerotto gigante
  • Prezzo medio a persona: € 3,50

10 - Panificio Violante

focaccia top al panificio violanteLa patria della focaccia - quella tradizionale, "alla barese" con pomodorini, rivisitata anche con la salsa di pomodoro - è senza dubbio il panificio Violante, un locale poco lontano dal Porto vecchio di Bari. Assaggiate anche il pane e le altre specialità da forno del panificio, vi innamorerete dei sapori inconfondibili di Violante.

  • Contatti: Via Addis Abeba, 12 - Tel. +39 080 553 4210
  • Statistiche Tripadvisor: 4,5 stelle su ‎154 recensioni
  • Specialità della casa: focaccia con salsa di pomodoro
  • Prezzo medio a persona: € 5,00

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