chiudiamo in bellezza con la jacket potato

10 Cose da mangiare assolutamente a Southampton

Cosa mangiare a Southampton? Quali sono i piatti tipici della cucina inglese, i dolci e i posti migliori? Ecco cosa mangiare assolutamente a Southampton e dove, spendendo anche poco

chiudiamo in bellezza con la jacket potatoDalle portate di pesce ai dolci, dalla tradizione culinaria 100 percento british alle contaminazioni italiane, spagnole ed orientali, sedersi comodamente al tavolo di un qualunque ristorante a Southampton si rivelerà essere un'esperienza stimolante, e non solo per il nostro palato! Scopriamo insieme quali sono i dieci piatti gettonati della città inglese, quelle portate di cui non potremo mai e poi mai fare a meno.
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1 - Pesce Fritto

il pesce fritto uno dei must di southamptonFresco, freschissimo, appena pescato: il pesce di Southampton - noto anche come fried lake bass - viene impanato e fritto, servito caldissimo e consumato subito!

  • Consigliato a: (es: pranzo, cena, colazione, spuntino, sempre)
  • Costo medio: €5,40
  • Ingredienti principali: pesce (varie tipologie), uova, pangrattato, olio per friggere

Dove mangiarlo

  1. The Little Fryer, 17 West End Road. Ottieni indicazioni - Pagina Facebook
  2. Small Fry Fish & Chip Shop Ltd, 89 Lodge Road, Bevois Town / Portswood. Ottieni indicazioni
  3. Cove, Williams Street, Shamrock Quay | Unit 1 Building 2. Ottieni indicazioni

2 - Hamburger

gli hamburger spopolano a southamptonD'accordo, non è proprio la portata più rappresentativa della città, ma a Southampton anche l'hamburger è cosa seria, da maneggiare con cura. Nei locali della città britannica, esistono numerose varianti del re del junk food, una perfetta commistione tra il classico macinato di carne, il burro d'arachidi ed altri, squisitissimi ingredienti di derivazione inglese.

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: a partire da €10,00
  • Ingredienti principali: bacon, hamburger, formaggio, burro d'arachidi

Dove mangiarlo

  1. Shrimp and Burger, 29 Bedford Place. Ottieni indicazioni
  2. Handmade Burger Co, Harbour Parade | Dining Level, Westquay Shopping Centre. Ottieni indicazioni
  3. The Rockstone, 63 Onslow Road. Ottieni indicazioni

3 - Maple Sundae

una dolcissima pausa il maple sundaeDurante il vostro soggiorno nella città della contea dell'Hampshire non potrete non regalarvi un momento di infinita dolcezza con il maple sundae, lussurioso gelato servito in croccante cialda ed "innaffiato" da sciroppo d'acero.

  • Consigliato: come spuntino
  • Costo medio: €5,74
  • Ingredienti principali: sciroppo d'acero, cialda croccante, gelato

Dove mangiarla

  1. The Songbird Ice Cream Cafe and Creative Space, 23 Manor Farm Road. Ottieni indicazioni - Pagina Facebook
  2. Sprinkles Gelato Ltd, 160 Portswood Road | Portswood. Ottieni indicazioni
  3. Scoops Gelato, 253 Portswood Road. Ottieni indicazioni

4 - Omelette

non solo a colazione le omeletteSouthampton è nota per la produzione di uova, tra le migliori della Gran Bretagna, utilizzate soprattutto in cucina per preparare le omelette. Anche in questo caso, l'influenza della gastronomia europea - francese, in questo caso - o internazionale è altissima; i cuochi locali, tuttavia, sono bravissimi a rivisitare le ricette della tradizione locale e non, dando ai piatti un tocco personale.

  • Consigliata a: colazione, pranzo, cena
  • Costo medio: €6,90
  • Ingredienti principali: uova, formaggio, pancetta

Dove mangiarla

  1. Platform Tavern, Town Quay. Ottieni indicazioni
  2. The Docks Coffee House, 44 Oxford Street. Ottieni indicazioni
  3. CXO Bar & Bistro, Frobisher House | Nelson Gate. Ottieni indicazioni

5 - Vongole al vapore

vongole al vapore una gioia per il palatoCucinate in maniera salutare ed accompagnate da una deliziosa salsa di burro fuso, le vongole al vapore sono una delle portate ittiche più richieste a Southampton.

  • Consigliate a: pranzo, cena
  • Costo medio: €12,00
  • Ingredienti principali: vongole, burro fuso

Dove mangiarle

  1. Banana Wharf, Sirocco 33 Channel Way | Unit 2, Ocean Village. Ottieni indicazioni
  2. Lils Plaice, 299 Wimpson Lane. Ottieni indicazioni
  3. The Jetty, Ocean Village, 5 Maritime Way. Ottieni indicazioni

6 - Lobster Roll

tutto il sapore dell aragosta in un panino lobster rollUn modo inedito per gustare l'aragosta, molto più comodo e forse meno chic, ma non per questo meno delizioso. Le influenze statunitensi tornano nelle cucine di Southampton con il lobster roll, panino all'aragosta farcito con burro, erbe e spezie, da servire caldo o freddo - secondo la tradizione -.

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: €11,80
  • Ingredienti principali: pane, aragosta (polpa), erba cipollina, burro

Dove mangiarlo

  1. Cove, Williams Street, Shamrock Quay | Unit 1 Building 2 Ottieni indicazioni
  2. Banana Wharf, Sirocco 33 Channel Way | Unit 2, Ocean Village. Ottieni indicazioni
  3. JRC Global Buffet Southampton, Civic Centre Road | The Marlands Shopping Centre. Ottieni indicazioni

7 - Garlic Bread (pane all'aglio)

un must della cucina inglese il garlic breadUno dei capisaldi della cucina britannica è per il noi inusuale pane all'aglio (garlic bread). Si tratta, ovviamente, di pane aromatizzato all'aglio, burro ed erbe aromatiche: ottimo come aperitivo, antipasto o come accompagnamento alle portate di carne e pesce.

  • Consigliato a: pranzo, cena
  • Costo medio: €4,00
  • Ingredienti principali: aglio, pane, burro

Dove mangiarlo

  1. CXO Bar & Bistro, Frobisher House | Nelson Gate. Ottieni indicazioni
  2. The Railway Inn, Station Hill | Botley. Ottieni indicazioni
  3. Duke of Wellington, 36 Bugle Street. Ottieni indicazioni

8 - Pancake

irrinunciabili pancakesMai e poi mai dire di no ad una porzione di morbidi e deliziosi pancakes, inondati da una cascata di sciroppo d'acero! Una carica dolce per una colazione tipicamente inglese, questo squisito dolce si può mangiare in ogni ora della giornata, come merenda o anche come spuntino di mezzanotte.

  • Consigliati a: colazione, merenda
  • Costo medio: €9,00 (una porzione di 6 pancakes)
  • Ingredienti principali: uova, burro, latte, sciroppo d'acero

Dove mangiarli

  1. Stakks Pancake House, Civic Centre Road | Marlands Shopping Centre. Ottieni indicazioni
  2. Sprinkles Gelato Ltd, 160 Portswood Road | Portswood. Ottieni indicazioni
  3. Hashtag Serendipity, 225 Portswood Road. Ottieni indicazioni

9 - Cozze alla Marinara

deliziose cozze alla marinaraPiatto forte della gastronomia ittica di Southampton sono le cozze alla marinara, con immancabile condimento a base di aglio, vino bianco e - perché no? - panna.

  • Consigliate a: pranzo, cena
  • Costo medio: €7,90
  • Ingredienti principali: cozze, vino bianco, aglio

Dove mangiarle

  1. Cove, Williams Street, Shamrock Quay | Unit 1 Building 2 Ottieni indicazioni
  2. The Oxford Brasserie, 33 Oxford Street. Ottieni indicazioni
  3. The Jetty, Ocean Village, 5 Maritime Way. Ottieni indicazioni

10 - Jacket Potato

chiudiamo in bellezza con la jacket potatoNote come patate al cartoccio in Italia, le jacket potatoes sono un must della cucina inglese. Servite con qualsivoglia contorno, fumanti e squisite, le jacket potatoes rappresentano una portata a base di verdure versatile, sostanziosa e deliziosa.

  • Consigliata a: pranzo, cena
  • Costo medio: a partire da €7,50
  • Ingredienti principali: patate, formaggio, fagioli

Dove mangiarla

  1. The Art House, 178 Above Bar Street. Ottieni indicazioni
  2. The Oxford Brasserie, 33 Oxford Street. Ottieni indicazioni
  3. Ceno, 119 Highfield Lane. Ottieni indicazioni

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