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Impossibile non conoscere la tanto rinomata manifestazione bavarese che celebra le tradizioni con birra, cibo e abbigliamento tipico. Negli anni l'Oktoberfest si è arricchito di sfilate, spettacoli, stand e le immancabili giostre per offrire divertimento proprio a tutti, persino alle famiglie con bambini. Ecco cosa sapere per partecipare all'evento.

Quando si celebra l'Oktoberfest?

musica tradizionale L'Edizione 2023 si celebra da Sabato 16 Settembre a Martedì 3 Ottobre.

Da tradizione, il festival si tiene ogni anno dal sabato successivo al 15 settembre alla prima domenica di ottobre. Se l'1 o il 2 ottobre capita di domenica, l'Oktoberfest si prolunga fino al 3 ottobre (è il giorno dell'Unità Tedesca, ovvero la festa nazionale in Germania).

Programma 2023

Si inizia ogni anno con la sfilata dei proprietari dei birrifici, figure iconiche e immancabili alla manifestazione, per poi proseguire con il tanto atteso "O'Zapft Is!" ovvero la frase pronunciata durante l'apertura del primo fusto con la quale si da il via a tutti gli stand. La frase vuol dire appunto "è stappata!". Da qui in poi è un susseguirsi di sfilate, balli, concerti, giornate dedicate ai bambini e altre agli anziani i quali sono considerati i veri temerari dell'Oktoberfest. Infine la chiusura della manifestazione con un saluto, come simbolo di ringraziamento, alla statua che raffigura la Baviera e padroneggia il parco.

Giorno Ora Evento
Sabato 16 Settembre 10:45 Sfilata dei proprietari dei birrifici dell'Oktoberfest
Sabato 16 Settembre 12:00 "O´zapft is!" - Apertura della prima botte
Domenica 17 Settembre 10:00 Sfilata di costumi tradizionali e "fucilieri"
Lunedì 18 settembre 09:00 Bambini in visita all'Oktoberfest
Lunedì 18 settembre 12:00 Pranzo dedicato agli Anziani
Martedì 19 Settembre 12:00 - 18:00 Family Day (prezzo ridotto per attrazioni e giostre)
Giovedì 21 Settembre 10:00 Messa tradizionale
Domenica 24 Settembre 10:00 Concerto di tutte le orchestrine dell'Oktoberfest
Martedì 26 Settembre 12:00 - 18:00 Family Day (prezzo ridotto per attrazioni e giostre)
Giovedì 28 Settembre 12:00 Tradizionale Incontro tra i Giostrai
Martedì 3 Ottobre 12:00 Saluto alla Statua della Baviera
Martedì 3 Ottobre 23:30 Chiusura Oktoberfest

In quali giorni andare all'Oktoberfest? In generale, i giorni migliori sono il sabato e la domenica, per assistere a eventi speciali come la parata di apertura, i concerti di musica tradizionale bavarese e le gare di sfilata in costume.
Tuttavia, se si viaggia in famiglia con bambini a seguito, è consigliabile visitare l'Oktoberfest durante la settimana, specialmente in occasione dei "Family Day".

Mappa, info e prezzi

  • Date dal 16 settembre al 3 ottobre
  • Dove si svolge nella sua location storica, il grande parco pubblico Theresienwiese, raggiunto facilmente da qualsiasi pullman partito dall'Italia appositamente per la festa
  • Come arrivare Se vi trovate già in città un'ottima scelta sono i mezzi pubblici, mentre la peggiore opzione è l'auto per la scarsità di parcheggi nelle vicinanze dovuta alla troppa affluenza. Tuttavia se proprio volete muovervi in macchina, potrete raggiungere il parco percorrendo la strada che vi gira intorno chiamata Bavarianring. Quanto ai mezzi pubblici, le opzioni sono la metropolitana in circolazione fino alle 2:00 la cui fermata più vicina è proprio Theresienwiese dalla quale passano le linee U4 e U5, i treni S1 e S8 fino ad Hackerbrucke sempre in circolazione e infine gli autobus 53 e 58 fino a Schwanthalerhoh e Geroge Hitz Platz - Ottieni indicazioni
  • Prezzo ingresso l'ingresso è gratuito sia alla festa che agli stand. Tuttavia per bere è necessario prenotare un posto negli stand, il costo è di €69,00
  • Prezzi birra/cibo la birra è venduta in boccali da 1 litro e costa circa €13,00 (variabile in base agli stand). Per mangiare preventivate una spesa di circa €13,00/15,00 a pasto (minimo €7,00 per un wurstel, massimo €16,00 per lo stinco). Munitevi di contanti, si paga cash!
  • Orari Negli stand si serve birra nella fascia 10:00-22:30. Bancarelle e giostre sono aperte nella fascia 10:00-23:30. In alcune giornate e in alcuni stand, l'apertura può essere anticipata alle 9:00 e la chiusura posticipata a mezzanotte.

Padiglioni dell'Oktoberfest: i 5 stand più grandi

1 - Paulaner

paulaner Appena entrati all'Oktoberfest si nota subito l'edificio che padroneggia l'intero parco: una torre di 26 metri con in cima un bocale, ormai divenuta simbolo della manifestazione! Vi trovate davanti al grandissimo stand Paulaner, spesso frequentato da vip come i calciatori del Bayern Monaco perché questa maestosa struttura sorprende anche all'interno con i suoi arredi e colori tipicamente bavaresi. E' in grado di accogliere ben 3.200 persone più altre 260 nel giardino coperto tra lunghe file di altrettanto lunghe tavolate. Qui è possibile bere la classica Hefe-Weißbier, birra prodotta dalla Paulaner dal 1895 appositamente per l'Oktoberfest, e mangiare ottime e abbondanti porzioni di stinco, costine e wurstel accompagnati dagli immancabili Brezel.

2 - Pschorrbräu Festhalle "Braurosl"

brezel oktoberfest Questo stand è riconoscibile dall'immagine di una donna a cavallo dipinta sul muro d'entrata, abbastanza in alto che non si può non notarla, oltre che dalla bellezza estetica di tutta la struttura tra legno contraddistinta da stemmi e cartelloni con immagini colorate. La donna rappresentata è Rosi Pschorr, la figlia del proprietario della birreria omonima, perciò avrete già capito che la birra servita è proprio la Hacker-Pschorr. All'interno la capienza è di 8.400 persone e i posti a sedere di certo non mancano grazie a delle lunghe tavolate. Altri elementi immancabili sono l'intrattenimento musicale accompagnato da cori e balli e il cibo tipico bavarese come wurstel, brezel, stinco e costine.

3 - Hofbräu Festzelt

birra oktoberfest Questo stand è dedicato alla birra HB, una delle preferite dai tedeschi e in particolare dai bavaresi, ma soprattutto dai turisti australiani e americani, pertanto all'interno dell'Hofbrau Festzelt troverete un'atmosfera mondiale molto vivace resa ancora più coinvolgente da band della Baviera che propongono i loro canti tradizionali. I posti a sedere sono ben 9.992 affiancati da un'enorme tendone che può ospitare tanta altra gente in piedi. Il cibo servito è come sempre quello tipico locale, quindi stinco e costine, ma si trovano anche alternative come l'anatra marinata e la Wiener Schnitzel, una cotoletta servita con patate e marmellata di frutti di bosco. Insomma uno stand tutto da vivere, riconoscibile semplicemente grazie al suo vistoso bianco con decorazioni tipicamente azzurre.

4 - Augustiner Festhalle

oktoberfest Altra birra molto amata dai bavaresi ma anche a livello mondiale è l'Augustiner, e questo stand è proprio quello della famosa birreria che si distingue dagli altri per la spinatura della bevanda direttamente da botti di rovere di 200 litri. Anche nell'offerta culinaria il padiglione ha voluto differenziarsi proponendo sempre piatti tipici della Baviera ma preparati con prodotti locali e di alta qualità provenienti dalle aziende del territorio. I posti a sedere sono 8.500 e a detta di molti quì si trova il miglior servizio e le cameriere più gentili di tutto l'Oktoberfest. Ultima nota, lo stand sembra essere maggiormente prediletto dalle famiglie vista la sua quasi totale tranquillità che in ogni caso non è sinonimo di non frequentazione.

5 - Marstall

marstall Uno stand non molto grande ma a dir poco pittoresco, abbellito con cuori dipinti e altre decorazioni colorate che spiccano moltissimo sulle pareti bianche candide. Anche l'interno è parecchio pittoresco, colorato, curato e adornato con piante e ghirlande, oltre a balconi di legno per la disposizione dei 3.000 posti a sedere. La birra servita è la Spaten, i piatti sono per lo più stinco e costine accompagnati dai brezel, mentre il divertimento è assicurato ma molto più pacato di altri stand poiché questo viene scelto sia da giovani che da adulti che cercano, oltre a scatenarsi ballando, anche la possibilità di chiacchierare e stare un po' più tranquilli.

Come arrivare e dove dormire

Curiosità e altre info

Attenzione al fiocco sul Dirndl

Il Dirndl è l'abito tradizionale bavarese da donna. È costituito da un corpetto, un grembiule e una gonna.
La posizione del fiocco sul grembiule del Dirndl è un modo tradizionale per indicare lo stato civile o le "intenzioni" della donna che lo indossa.

Se il fiocco è legato a destra, la donna è "impegnata". Se il fiocco è legato a sinistra, la donna è "disponibile". Se il fiocco è legato al centro davanti, la donna è vergine o non ha ancora deciso se sposarsi (ma negli ultimi anni ha assunto anche il significato di "Non sono affari tuoi"). Infine vedove, cameriere e bambine, indossano il fiocco centralmente ma dietro la schiena.

Fai attenzione alla posizione del fiocco prima di fare "avances indesiderate"!

Partecipare all'Oktoberfest senza bere birra

E' possibile / ha senso partecipare all'Oktoberfest senza bere alcol? Ovviamente si! Ad esempio per i bambini sono disponibili una altre bevande analcoliche come la Kracherl, mix di birra di frumento senza alcol e limonata (da €7,00), oppure lo Spezi, mix di Cola e succo di arancia (da €8,00). Ovviamente presso gli stand si può acquistare anche l'acqua (da €7,00).
Infine in alcuni Stand è venduto anche il vino (da €12,00)

Gli altri Oktoberfest nel mondo

giostre oktoberfest Visto il grande successo che l'Oktoberfest da sempre riscuote, molte città in Germania e non solo hanno ideato una festa tutta loro seguendo le orme della manifestazione originale.

Una delle più famose è Stoccarda, in cui sempre tra fine settembre e la prima settimana di ottobre si tiene il famoso Cannstatter Volksfest.

Altre feste simili per valori e tradizioni, sono celebrate fuori Europa, ad esempio in Canada, in Argentina, ad Hong Kong e addirittura in Namibia.

  • Stoccarda (Cannstatter Volksfest) dal 23 settembre al 09 ottobre
  • Kitchener- Waterloo, Canada dall'23 settembre al 15 ottobre
  • Blumenau, Brasile dal 5 al 23 ottobre
  • Cincinnati, USA dal 16 al 18 settembre
  • Villa General Belgrano, Argentina dal 30 settembre al 10 ottobre
  • Windhoek, Namibia 28 e 29 ottobre
  • Hong Kong 17 e 18 Settembre, 1 e 2 Ottobre